La cría tradicional de camarón puede tener efectos negativos, en el medio ambiente, si no se siguen buenas prácticas de gestión. Entre las diferentes técnicas que promueven una acuicultura sostenible, el sistema de tecnología biofloc y, más recientemente, los simbióticos y el acuamimetismo se consideran enfoques alternativos, basados en microbios, […]