Por INVE Aquaculture INVE Aquaculture, líder global en innovación en acuicultura, culmina con orgullo su año de celebraciones por el 40° aniversario con el lanzamiento del video conmemorativo “De Pioneros a Líderes”. Este video se presenta como el cierre de oro de un año de reflexión y celebración, destacando las […]
Redacción
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Por: Lilia Marín* Entre los factores que más influyen en la producción de alimentos balanceados se encuentra la falta de suministros de materia prima, y esto se debe principalmente a los cambios climáticos. ¿Qué es “El Niño”? Es un fenómeno que se desarrolla actualmente en México, el cual provoca calentamiento […]
Por: David Celdrán Existe un asesino silencioso y responsable del 30% de los problemas de estrés en cultivos acuícolas, al que no se le suele prestar mucha atención: el lodo del fondo de los estanques. En innumerables ocasiones, eventos de enfermedad y estrés en producciones acuícolas son achacados a la […]
Panorama Acuícola informa: La productora y exportadora de harina y aceite de pescado posee la cuota de anchoveta más grande del mercado del Perú con un 15.9% Cooke Aquaculture y PF Cayman New Holdco han celebrado un acuerdo vinculante para la compra de todas las acciones en circulación de Corporación […]
Panorama Acuícola informa: La organización ecuatoriana Sustainable Shrimp Partnership (SSP) dieron a conocer hace pocos días la incorporación de las empresas Adisseo, Biolan y Cargill como sus más recientes miembros asociados. De esta manera, anunciaron orgullosamente desde la SSP, siguen reforzando la misión colectiva de transformar la acuicultura a través […]
Por: Zeigler Zeigler, fabricante líder de soluciones nutricionales para la acuicultura, se complace en anunciar el nombramiento de Aedrian Ortiz Johnson como director global de Ventas de Acuicultura. Aedrian aporta una amplia experiencia en operaciones de producción de larvas de camarón de camarón y venta de alimentos, con un historial […]
Por: APROMAR El 13 de noviembre de 2024 se celebró en Madrid, la reunión de los Comités Técnicos de la Red APROMAR de Innovación en Acuicultura (REMA), congregando a expertos en innovación de las principales empresas productoras, investigadores y representantes de empresas de servicios para la acuicultura. La bienvenida estuvo […]
Por: Roberto Arosemena* Los inversionistas acuícolas han subestimado este sector de la acuicultura por considerar que es una actividad de ornato; sin embargo, es una actividad que genera miles de millones de dólares en el comercio mundial. ¿Qué son? Los peces ornamentales, también conocidos como peces de acuario, son especies […]
Por: Antonio Garza de Yta, Ph.D.* Poco a poco se están juntando todos los elementos para que algo inesperado pase, para que, por fin, después de medio siglo de desaires, la acuicultura sea tomada en cuenta y sea atendida como se merece. Por primera vez, sí, escúchenme bien, por primera […]
Por: David Celdrán* La tilapia cultivada en agua dulce a veces adquiere un sabor desagradable a tierra o barro, conocido como “off-flavor”. Este afecta negativamente la calidad del pescado y reduce el atractivo del producto para los consumidores, lo que disminuye su precio de venta y limita las oportunidades de […]