El Comité Intergubernamental de Salvaguardia del Patrimonio Cultural Inmaterial, reunido en Kasane, República de Botsuana, en el pasado mes de diciembre, inscribió las prácticas y significados asociados a la preparación y consumo del ceviche, expresión de la cocina tradicional de Perú, en la Lista Representativa del Patrimonio Cultural Inmaterial de […]
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Hace pocos días se firmó en Madrid, capital de España, el Convenio Colectivo para la Acuicultura Estatal. El acuerdo, primero de su clase por abarcar simultáneamente tanto al sector de producción marina como la continental, fue suscrito por la Asociación Empresarial de Acuicultura de España (Apromar) junto a las centrales […]
Un grupo de 18 estudiantes de la especialidad de Técnico Profesional en Acuicultura, del Liceo Carmen Rodríguez Henríquez de Tongoy, en la ciudad chilena de Coquimbo, realizaron recientemente un muestreo de zooplancton en el marco del programa Módulos de Apoyo Educativo Experimental (MAEX) del Centro de Estudios Avanzados en Zonas […]
Avances científicos y tecnológicos en materia genética y de alimentación larval en torno a la acuicultura de peces nativos, serán parte de los desarrollos que presentarán en el próximo “Seminario: Nuevas tecnologías aplicadas a mejoras en la Acuicultura de Peces” el miércoles 27 de diciembre de 2023 a partir de […]
El minorista francés Auchan, el fabricante de alimento para acuicultura BioMar, el criador de camarones ecuatoriano Edpacif y la ONG internacional Earthworm Foundation han unido sus fuerzas para desarrollar una nueva línea de productos que establece un nuevo estándar para la producción de camarón de manera responsable. “Nuestros clientes piden […]
La Cámara Nacional de Acuacultura es una de sus miembros Miembros de la Corporación de Gremios Exportadores del Ecuador (Cordex), que representa el 75% de la oferta exportable no petrolera y no minera -entre ella, la camaronera- del país, se reunieron con la ministra de Producción y Comercio Exterior, Sonsoles […]
Skretting participó con dos stands en la más reciente edición de Aqua Expo Guayaquil, el evento camaronero más importante del continente, que se celebró recientemente en Ecuador. Además de conocer sus últimos avances, los clientes de la compañía internacional pudieron disfrutar en los dos espacios de charlas y almuerzos privados […]
Los miembros del equipo de investigadores de la línea “Salud animal en estadios de vida de agua dulce de salmónidos” del Centro Interdisciplinario para la Investigación Acuícola (INCAR, por sus siglas en inglés), Rubén Avendaño-Herrera, Mónica Saldarriaga-Córdoba y Rute Irgang, han descrito una nueva especie bacteriana bautizada como Tenacibaculum bernardettii. […]
Las organizaciones españolas más representativas del sector de la acuicultura, la pesca, la transformación y la comercialización reclamaron al nuevo Ejecutivo de su país que el pescado y el marisco formen parte de la lista de alimentos básicos sobre los que se prorrogarán las medidas de reducción o supresión del […]
Así lo explicó la directiva ejecutiva del Centro la Conferencia Innaqua, celebrada recientemente en Puerto Varas Hace pocas semanas se celebró en la ciudad chilena de Puerto Varas la Conferencia Innaqua. Allí estuvo la directora ejecutiva del Centro de Innovación Tecnológica Acuícola AquaPacífico (AQP), Claudia Soto, haciendo balance de la […]