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Nueva alianza internacional con la industria gastronómica posiciona la calidad y compromiso medioambiental de la Asociación de Camarón Sustentable de Ecuador (SSP por sus siglas en inglés). Fuente de información y fotografía: SSP – comunicado de prensa “Los chefs y restaurantes impulsan las tendencias en torno al consumo de productos […]

La acuicultura multitrófica integrada es un ejemplo de la economía circular, cuyos principios impulsan actividades más sostenibles y competitivas. Cultivar distintas especies acuícolas, perteneciendo a diferentes niveles tróficos (por ejemplo, carnívoros, plantas, algas o animales filtradores) en un mismo espacio, genera sinergias que dan lugar a un proceso de biomitigación que contribuye […]

El acuerdo busca llevar a cabo procesos que permitan la sustentabilidad del recurso alga y eviten su sobrexplotación a nivel regional. Escrito por: Soledad Lavín / UCSC Comunicado de Prensa Con el objeto de realizar investigación conjunta para desarrollar, innovar y transferir productos biotecnológicos, nanoformulaciones, productos alimenticios provenientes de micro […]

Sernapesca publica Informe Sanitario 2018. Fuente de información: SERNAPESCA Chile / Comunicado de prensa La incorporación de diagnósticos preventivos más sensibles y específicos, y la transparencia en información han sido clave para robustecer vigilancia epidemiológica de la zona. Los principales indicadores de la actividad productiva, sanitaria y mortalidad de centros […]

El aporte de la ciencia cubana enfocada en mejores resultados de la producción con el objetivo de sustituir importaciones, y potenciar la sostenibilidad alimentaria, tiene hoy en la Universidad de Camagüey uno de los pilares. Escrito por: redacción / Prensa Latina Cuba Para el estado antillano los aportes de las […]

Veintitrés  estanques para la producción piscícola en granjas agrícolas serán instaladas en el departamento de Misiones, en el marco del programa “Granjas Agroacuícolas Integrales sostenibles”, que desarrolla la Gobernación local en forma conjunta con la Entidad Binacional Yacyretá. Fuente de información: Agencia de información Paraguaya / Comunicado de prensa Las […]

La preocupación por el medioambiente es parte del ADN de Vitapro donde siempre ha apostado por la sustentabilidad en el desarrollo de alimento balanceado, con sus marcas Nicovita y Salmofood.  Fuente de información: Vitapro / Comunicado de prensa Este compromiso se ratifica con el objetivo para el 2020 de “superar […]

AKVA group Chile participó recientemente en el primer encuentro empresarial organizado por Tecnovum,  con el apoyo de ProChile y Corfo, desarrollado en el CAMM de Puerto Varas, X región, donde se analizaron temáticas en torno a los desafíos de la industria acuícola nacional al 2050, principalmente en ciencias, innovación, tendencias […]

Cuando Henry Hudson llegó en 1609 con su velero de tres mástiles al puerto de Nueva York, que por entonces ni siquiera se llamaba así, el inglés debe haber tenido en mente los asuntos más diversos: conflictos con los pobladores originarios, la salud de su tripulación o la búsqueda aún […]

Científicas del Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD) desarrollan fórmulas alimenticias para su uso en la acuacultura, a partir de residuos agroindustriales. Fuente de información: Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD) – Comunicado de prensa El trabajo encabezado por las investigadoras Crisantema Hernández González y Nayely […]