Por: Peter Van Wyk y Leandro Castro* Las enfermedades bacterianas, en especial las causadas por Vibrio spp, son una de las principales causas de mortalidad en las granjas de camarones. En la actualidad, los probióticos se usan ampliamente contra las infecciones bacterianas en los protocolos de cría de larvas. Los […]
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Por: Eruvaka Technologies* En el dinámico contexto de la acuicultura, las tácticas nutricionales han experimentado una transformación radical, evolucionando desde métodos convencionales hacia sistemas inteligentes basados en datos. Eruvaka Technologies está a la vanguardia de esta transformación con su innovador sistema de alimentación asistida por hidrófono: ShrimpTalk. A diferencia de […]
Por: Antonio Garza de Yta* Cuando vemos que de pronto una empresa o tecnología empieza a aparecer en todos lados y es la mejor forma de producir algo, más innovadora y que rompe todos los paradigmas, siempre es bueno tomar las cosas con cautela. La combinación de “influencers” y “excelsheeters” […]
Por: Lallemand Animal Nutrition* Los aditivos microbianos en alimentos acuícolas han sido ampliamente documentados y su eficacia ha demostrado mejorar la salud y el rendimiento animal, así como la productividad y la rentabilidad de las granjas. Los camarones y peces en engorde pueden beneficiarse de ellos para mejorar la salud […]
Por: Alberto J.P. Nunes, Ragnhild Dragøy, Kiranpreet Kaur El éxito en el cultivo del camarón hoy exige más que satisfacer requerimientos nutricionales básicos: requiere estrategias de alimentación funcionales e inteligentes. Los alimentos funcionales ofrecen soluciones dirigidas a mejorar la inmunidad, la salud intestinal y la resistencia al estrés, conectando rendimiento […]
Por: APROMAR La cadena de valor de la pesca y la acuicultura de nuestro país suscribe las conclusiones del reciente estudio del Parlamento Europeo “Etiquetado de los sustitutos vegetales de los productos del mar: alcance y cuestiones en juego”, que destaca el crecimiento de las alternativas vegetales al pescado y […]
Por: Alianza Yelcho Dentro de su plan de acción de corto plazo, la instancia público-privada definió reforzar su acercamiento con las casas farmacéuticas y centros de investigación para buscar nuevas tecnologías que ayuden a prevenir y controlar el SRS; avanzar con los ensayos experimentales y pruebas de campo programados y […]
El secretario de Agricultura y Desarrollo Rural, Julio Berdegué Sacristán, inauguró hace pocos días el foro “El Futuro de la Tilapia en México”, donde subrayó que el Gobierno de México impulsará acciones para alcanzar la autosuficiencia en la producción de tilapia, ya que este producto representa una fuente importante de […]
La próxima edición del evento se llevará a cabo del 20 al 23 de octubre en el Centro de Convenciones de Guayaquil La inauguración de una nueva edición de AquaExpo El Oro tuvo lugar hace pocos días con la presencia de importantes autoridades nacionales y locales. Entre ellos estuvieron Isabella […]
Por: Mario Aguirre* Un sistema acuático completo depende en gran medida de los microbios que residen en el mismo y la microbiota intestinal. La administración de probióticos a peces y camarones, como Mainstanq y su acción “biorremediadora” en el fondo del estanque de cultivo, contribuye al mantenimiento de la calidad […]