Técnicas de producción Por: David F. Willer, Samuel Furse y David C. Aldridge * El uso de algas vivas está impulsando el uso excesivo e insostenible de energía y recursos en la producción de bivalvos. Desde los 90s, la industria de la acuicultura de bivalvos ha estado buscando alimentos alternativos […]
industria de la acuicultura
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