• Fueron extraídas a partir de residuos de la industria pesquera Un equipo de investigación integrado por miembros del Departamento de Biología y Geología de la Universidad de Almería (UAL, de España), y del Instituto de Investigaciones Marinas y Costeras de la Universidad Nacional de Mar del Plata (UnMDP, de […]
Redacción
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Por: Redacción de PAM* A medida que el mundo busca fuentes sostenibles de proteínas, la acuicultura del camarón avanza rápidamente para convertirse en un pilar fundamental de la seguridad alimentaria global. Impulsado por la innovación, el sector ha evolucionado desde los métodos tradicionales hasta sistemas intensivos y de alta tecnología […]
Por: Aquasur Con miras a cooperar con actores clave de un mercado en crecimiento, expositores daneses participarán de la exhibición de la industria acuícola más grande del hemisferio sur. Entre el 24 y el 26 de marzo de 2026 se desarrollará la decimotercera edición de Aquasur, el principal encuentro ferial […]
• La acuicultura supera a la pesca en producción y valor. • La Secretaría Nacional de Acuicultura impulsó los resultados y organizó el crecimiento del sector. El Ministerio de Pesca y Acuicultura (MPA) de Brasil, a través de su Secretaría Nacional de Acuicultura (SNA), cerró el año 2025 con avances […]
El Ministerio del Interior de Ecuador anunció hace algunos días la implementación de nuevos controles al metabisulfito de sodio para evitar su eventual desvío hacia actividades ilícitas. Esta decisión implicaría la creación de una nueva guía y una tasa adicional que, según las alertas del sector camaronero, le generaría un […]
La Autoridad Nacional de Sanidad e Inocuidad en Pesca y Acuicultura (Sanipes) de Perú informó que el país andino culminó con éxito las auditorías realizadas por la Dirección General de Salud y Seguridad Alimentaria (DG SANTE) de la Comisión Europea (CE) a los sistemas de control sanitario aplicados a productos […]
Entre los próximos 26 y 28 de enero se realizará la segunda versión del Curso EpiAqua, evento que durante tres días reunirá a expertos chilenos y estadounidenses en la Universidad de Concepción, para discutir el potencial de la epigenómica en la acuicultura, y esbozar futuras líneas de investigación en el […]
Por: Aquasur La feria de la industria acuícola más grande del hemisferio sur también traerá una serie de conversaciones entre expertos y los principales actores del ecosistema sobre las últimas tendencias del sector a nivel mundial. Desde el 24 hasta el 26 de marzo de 2026 en la Región de […]
Por: Aquasur La compañía internacional mostrará su portafolio de envases flexibles para salmón, choritos, seafood, lácteos, carnes, cecinas, pet food, frutas y alimentos en general. Dosul Packaging, su representante en Chile, acompañará esta propuesta en la feria más importante del sector. Mega Goglio Latam SA, parte del reconocido grupo italiano Goglio, anuncia su participación en AquaSur 2026, la […]
Por: Aquasur La iniciativa forma parte de una campaña de concientización que promueve el uso del transporte gratuito de acercamiento, el auto compartido y la organización entre equipos de trabajo, ante el aumento esperado de visitantes a la feria. Coordinado con actores públicos y privados de la región, el Plan […]