Por: Sanipes Medida agiliza comercialización de productos hidrobiológicos y optimiza vigilancia en más de 400 plantas de procesamiento, consolidando la predictibilidad frente a auditorías de diversos mercados. Con el fin de modernizar la fiscalización sanitaria, impulsar la inocuidad alimentaria y la exportación de productos hidrobiológicos, la Autoridad Nacional de Sanidad […]
Redacción
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Por: Salmonfood Durante el encuentro, realizado en la región de La Araucanía, la KAM de Agua Dulce de Salmofood, Verónica Morel, destacó el rol de los antioxidantes para evitar que los peces lleguen a situaciones de estrés oxidativo, con todas las repercusiones que ello puede tener en el desempeño de […]
Por: ICMAT-CSIC y APROMAR • El proyecto mejorará la detección automática de eventos marinos potencialmente nocivos mediante imágenes de satélite, inteligencia artificial y modelos hidrodinámicos de alta resolución. • La iniciativa incorporará campañas oceanográficas, boyas y vehículos autónomos de superficie para obtener datos ambientales y validar sus sistemas de predicción. […]
Por: Skretting AquaVision 2026 se celebró en Stavanger, Noruega, reuniendo a más de 400 productores de peces y camarones, proveedores y tomadores de decisiones de alrededor de 40 países. Como productora de alimento, Skretting ocupa una posición especial que conecta la cadena de valor. Su empresa matriz, Nutreco, es líder […]
Por: Antonio Garza de Yta* La variabilidad climática y las anomalías de temperatura exigen que la producción acuícola mire más allá de los límites de la granja. Las imágenes satelitales aportan escala, continuidad y perspectiva espacial a la Acuicultura 4.0. Esta infraestructura digital complementa los sensores en estanque, transformando datos […]
Por: Skretting Skretting presenta su Informe de Impacto 2025, consolidando su liderazgo global en el abastecimiento responsable, la acción climática y la innovación acuícola. Mediante la reducción drástica de emisiones de alcance 1, 2 y 3, el desarrollo de la biotecnología vegetal PhytoComplexes y la automatización analítica de la plataforma […]
Por: Asociación de Salmonicultores de Magallanes En esta nueva edición, el boletín visibiliza iniciativas medioambientales, presenta datos económicos de la salmonicultura y abre el debate sobre el futuro de la industria en la región. La Asociación de Salmonicultores de Magallanes presentó la segunda edición de su boletín informativo “Salmón Magallánico […]
Por: Benchmark Genetics Benchmark Genetics ha incorporado a Yuanhao “Jack” Li como Data Analytics & Product Performance Specialist, un nuevo cargo creado para fortalecer la capacidad de la compañía de documentar y comunicar el desempeño de su portafolio genético para salmón. Li se incorporó a la empresa el 1 de […]
Por: Santomar® • En la onceava edición de “Totoabas a la Mar” se liberaron 40 mil alevines de totoaba en la playa de Santispac, Mulegé, superando los 310 mil ejemplares reintegrados a su hábitat natural desde el lanzamiento de esta iniciativa en 2015. • La iniciativa impulsada por Santomar® contribuye […]
• Organizan un taller de fortalecimiento dirigido a empresarios de la cadena de valor. • La titular de la entidad adscrita al Ministerio de la Producción resaltó que la acuicultura se convertirá en uno de los elementos fundamentales en el suministro de proteínas para el país y para el mundo. […]