Por: Roberto Arosemena* Tras décadas de estancamiento y una marcada caída de su producción acuícola, la acuicultura en Cuba podría estar entrando en una nueva etapa impulsada por reformas económicas, cambios geopolíticos y una ubicación estratégica privilegiada. Si los cambios económicos y políticos que comienzan a gestarse en Cuba logran […]
Salvador Meza
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Por Sandra Silva | Columnista invitada | Panorama Acuícola Magazine Los brotes regulatorios llegan al sector acuícola con la misma lógica que los sanitarios: sin aviso, con agente causal claro y con mapa de propagación previsible. Cinco normas de gobernanza algorítmica aterrizan al mismo tiempo en operaciones acuícolas latinoamericanas, empujadas […]
Por: APROMAR El pasado 1 de julio, la primera edición de “THE BLUE SUMMIT: marcando el rumbo de la salud acuícola”, organizada por APROMAR en colaboración con HIPRA, reunió a profesionales de referencia del sector para compartir conocimientos, experiencias y soluciones orientadas a mejorar la sanidad y el bienestar de […]
Por: Sanipes Medida agiliza comercialización de productos hidrobiológicos y optimiza vigilancia en más de 400 plantas de procesamiento, consolidando la predictibilidad frente a auditorías de diversos mercados. Con el fin de modernizar la fiscalización sanitaria, impulsar la inocuidad alimentaria y la exportación de productos hidrobiológicos, la Autoridad Nacional de Sanidad […]
Por: Salmonfood Durante el encuentro, realizado en la región de La Araucanía, la KAM de Agua Dulce de Salmofood, Verónica Morel, destacó el rol de los antioxidantes para evitar que los peces lleguen a situaciones de estrés oxidativo, con todas las repercusiones que ello puede tener en el desempeño de […]
Por: ICMAT-CSIC y APROMAR • El proyecto mejorará la detección automática de eventos marinos potencialmente nocivos mediante imágenes de satélite, inteligencia artificial y modelos hidrodinámicos de alta resolución. • La iniciativa incorporará campañas oceanográficas, boyas y vehículos autónomos de superficie para obtener datos ambientales y validar sus sistemas de predicción. […]
Por: Skretting AquaVision 2026 se celebró en Stavanger, Noruega, reuniendo a más de 400 productores de peces y camarones, proveedores y tomadores de decisiones de alrededor de 40 países. Como productora de alimento, Skretting ocupa una posición especial que conecta la cadena de valor. Su empresa matriz, Nutreco, es líder […]
Redacción | Panorama Acuícola Magazine | Megasupply Tres décadas fundando Megasupply desde cero, sobreviviendo a crisis sanitarias globales, apostando por la calidad cuando lo fácil era lo contrario, y hoy, liderando la revolución sostenible de la acuicultura latinoamericana. ENTREVISTA · INDUSTRIA ACUÍCOLA Hay emprendedores que nacen en el momento oportuno… […]
Redacción | Panorama Acuícola Magazine | Industrial Plankton El fotobiorreactor PBR 1250L de Industrial Plankton redefine los estándares de bioseguridad y automatización para la producción continua de fitoplancton en laboratorios y en la acuicultura comercial. ARTÍCULO EDITORIAL DE LA INDUSTRIA · TECNOLOGÍA Y EQUIPAMIENTO 1,250 LCAPACIDAD TOTAL 200–500 L/díaCOSECHA CONTINUA […]
Redacción | Panorama Acuícola Magazine | Con base en FAO SOFIA 2026 El más reciente informe de la FAO sobre el estado mundial de la pesca y la acuicultura revela un panorama comercial profundamente asimétrico: Asia exporta hacia todos, América Latina encabeza la balanza neta y Europa absorbe el mayor […]