Patrocinado por COMEPESCA iPescado es el punto de encuentro que apoya a la toma de buenas decisiones, proporcionando información actualizada sobre la pesca y acuacultura en México. ¿Qué es iPescado? Es una plataforma electrónica que surge derivada de la contingencia sanitaria por el COVID-19, la cual afectó en gran medida […]
Artículos
592 posts
Independientemente del tipo de producción que tengamos, ya sea en superficies terrestres como estanques excavados, geomembrana, concreto, o bien, jaulas flotantes en represas hidroeléctricas o en algún otro cuerpo de agua, la intensificación de la producción favorece la manifestación de enfermedades, ocasionando la mortalidad significativa de tilapia o daños en […]
A mediados de los 90’s el sector acuícola en México se encontraba en una época de crecimiento, si bien no era una industria nueva, su ciclo natural de maduración empezaba a generar la necesidad de una mayor oferta de equipos, insumos y, en general, productos especializados en acuacultura. Inicialmente los […]
Por: Departamentos de Producción y Recursos Humanos, Fibras Industriales S.A. – FISA Los últimos 18 meses han sido probablemente los momentos más dinámicos para la mayoría de las industrias en el mundo entero. Normalmente, cuando ocurre algún tipo de “desastre” económico, afecta a determinadas industrias a la vez. Pueden ser […]
Las unidades de producción, de camarón blanco (L. vannamei) suelen verse afectadas por enfermedades con altas tasas de morbilidad y mortalidad, como el Síndrome de Mancha Blanca. De allí la importancia de estudiar la interacción genotipo por ambiente para peso corporal y supervivencia a cosecha, en presencia y ausencia de […]
Por: Matthew R. Dawson, Md Shah Alam, Wade O. Watanabe, and Patrick M. Carroll y Pamela J. Seaton La proteína es el componente más importante y costoso del alimento para peces. Este estudio permitió demostrar que la harina de subproductos avícolas es una fuente de proteínas muy eficaz para la […]
Por: César Molina-Poveda, Cristhian San Andrés, Luis García Romero y Manuel Espinoza-Ortega Una buena distribución del alimento asegura una menor competencia entre los animales y, a su vez, una menor disparidad de tallas, donde el diseño de los alimentadores automáticos constituye uno de los pilares del rendimiento. En este estudio […]
Por: Oriol Roigé, Technical Manager at Bioiberica Animal Nutrition El momento actual es de alta complejidad y grandes retos para la humanidad: la tendencia al alza de la población mundial viene acompañada inevitablemente de una creciente demanda de proteína de calidad, básica para garantizar una alimentación y nutrición adecuada en […]
Por: Yoav Rosen, Director de Marketing Global de Aqua en ADM y Delphine Weissman, Directora de Investigación y Aplicación de la Acuicultura en ADM El consumo medio mundial de pescado y marisco per cápita se ha duplicado en los últimos 50 años, convirtiéndolo en el suministro de proteínas alimentarias de […]
En la acuicultura, encontrar el alimento que provea un balance adecuado de proteínas, necesarias para el desarrollo de peces y crustáceos, más que importante, resulta vital. El objetivo es siempre garantizar un ambiente que permita el crecimiento de los individuos dentro de los parámetros de comercialización establecidos. Un reto, a […]