La cría de camarones ha sido ampliamente cuestionada por el empleo excesivo de diversos recursos. El objetivo de este estudio fue comparar el uso de recursos (tierra, agua, energía en combustibles y peces silvestres en los alimentos) en los cinco países que producen la mayor parte del camarón destinado al […]
Redacción
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En muchos países se ha reportado el síndrome de crecimiento lento de los camarones, el cual ocasiona importantes pérdidas económicas. Hasta ahora, se han identificado varios patógenos potenciales en los camarones afectados, sin que todavía se haya logrado establecer ninguna relación causal confirmada. Así, surge la necesidad de adoptar un […]
La capacidad de aireación instalada utilizada y la duración del funcionamiento del aireador, por día, suele ser mayor de lo necesario durante los dos tercios iniciales del cultivo, debido que no se realizan ajustes en función de la cantidad de biomasa de camarones. El control de la concentración de Oxígeno […]
En la actualidad, existen muchas investigaciones que evalúan el efecto de diferentes fuentes de proteínas empleadas en la alimentación del Litopenaeus vannamei. Este estudio confirma que una dieta con harina de cangrejo rojo (en sustitución de la harina de pescado) mejora el crecimiento de los juveniles de L. vannamei, el […]
Por: Daniel Peñalosa-Martinell, Marcelo Araneda-Padilla, Silvie Dumas, Sergio Martínez-Díaz y Miguel Vela-Magaña La cría de larvas es clave para producir grandes volúmenes de camarones, donde los probotióticos han contribuido a aumentar su supervivencia. Este estudio evalúa los aspectos biológicos, tecnológicos y económicos de la producción sostenible, con el uso de […]
Patrocinado por COMEPESCA iPescado es el punto de encuentro que apoya a la toma de buenas decisiones, proporcionando información actualizada sobre la pesca y acuacultura en México. ¿Qué es iPescado? Es una plataforma electrónica que surge derivada de la contingencia sanitaria por el COVID-19, la cual afectó en gran medida […]
Independientemente del tipo de producción que tengamos, ya sea en superficies terrestres como estanques excavados, geomembrana, concreto, o bien, jaulas flotantes en represas hidroeléctricas o en algún otro cuerpo de agua, la intensificación de la producción favorece la manifestación de enfermedades, ocasionando la mortalidad significativa de tilapia o daños en […]
A mediados de los 90’s el sector acuícola en México se encontraba en una época de crecimiento, si bien no era una industria nueva, su ciclo natural de maduración empezaba a generar la necesidad de una mayor oferta de equipos, insumos y, en general, productos especializados en acuacultura. Inicialmente los […]
Por: Departamentos de Producción y Recursos Humanos, Fibras Industriales S.A. – FISA Los últimos 18 meses han sido probablemente los momentos más dinámicos para la mayoría de las industrias en el mundo entero. Normalmente, cuando ocurre algún tipo de “desastre” económico, afecta a determinadas industrias a la vez. Pueden ser […]
Las unidades de producción, de camarón blanco (L. vannamei) suelen verse afectadas por enfermedades con altas tasas de morbilidad y mortalidad, como el Síndrome de Mancha Blanca. De allí la importancia de estudiar la interacción genotipo por ambiente para peso corporal y supervivencia a cosecha, en presencia y ausencia de […]