Panorama Acuícola informa: La Seafood Expo Global/Seafood Processing Global celebrada hace muy pocos días en Barcelona, España, fue marco para la celebración no sólo de encuentros comerciales y técnicos, sino también de acuerdos de relevancia para el sector acuícola en todo el mundo. Entre ellos estuvo el alcanzado entre la […]
Redacción
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Por: Luisa Villamil, Stephany Aragón Rojas y Ruth Hernández Benitez* Colombia se encuentra entre los principales productores acuícolas de América Latina y el Caribe (ALC), por lo que es válido preguntarse: ¿qué oportunidades tiene la industria en Colombia y ALC para continuar su expansión? y ¿qué estrategias podría acoger para […]
Por: Redacción de PAM* Los probióticos se han aplicado habitualmente en las granjas comerciales de camarones para aumentar la producción de los estanques, basados en resultados de estudios in vitro o ensayos in vivo en laboratorio. Este artículo resume los aspectos más relevantes de una investigación, cuyo objetivo fue analizar […]
Panorama Acuícola informa: El Departamento Nacional de Estadísticas (DANE) de Colombia reportó en su último informe el crecimiento de 37.8 % de la acuicultura y la pesca en el cuarto trimestre de 2023. Mientras la producción acuícola ascendió a las 192,000 toneladas, la pesquera se alcanzó a unas 81,000 toneladas. […]
Panorama Acuícola informa: Asumen el nuevo ministro de la Producción y el viceministro de Pesca y Acuicultura. El Ministerio de la Producción (Produce) de Perú y la Comisión Nacional para el Desarrollo y Vida sin Drogas (Devida) suscribieron recientemente dos importantes convenios de cooperación interinstitucional que fortalecerán el desarrollo de […]
Por: INCAR. Desde que se describiera por primera vez en 1995, Flavobacterium psychrophilum, este patógeno ha contribuido a generar las mayores mortalidades de salmónidos cultivados durante la fase de agua dulce, con las consecuentes pérdidas económicas y el impacto ambiental debido al uso de terapias antimicrobianas para el control de las […]
Panorama Acuícola informa: 1º evento tecnológico en la región será organizado por el CITEacuícola Pesquero Ahuashiyacu del PRODUCE. Con el objetivo de reunir a los principales proveedores tecnológicos y mypes del sector pesca y acuicultura, el Ministerio de la Producción (PRODUCE), a través del CITEacuícola Pesquero Ahuashiyacu, realizará por primera […]
Por: Antonio Garza de Yta, Ph.D. Senior Fisheries & Aquaculture Advisor, AWJ Innovation Hace poco, en un grupo de discusión, se tocó el tema acerca de qué falta para consolidar la maricultura a escala global. Muchos coincidimos en que el futuro, no solo de la acuicultura, sino de la alimentación […]
Por: Redacción de PAM* La industria de alimentos, para camarones, busca constantemente oportunidades para minimizar la dependencia de la costosa harina de pescado y mantener su rentabilidad y sostenibilidad. Sin embargo, se dispone de muy poca información sobre los niveles óptimos de metionina en la dieta, en relación con los […]
Panorama Acuícola informa: Parte del equipo AquaPacífico, liderado por su directora ejecutiva, Claudia Soto Canales, visitó la Región de Atacama con el objetivo de identificar y articular actividades prioritarias para su desarrollo acuícola. Durante la extensa visita de los miembros del centro de innovación acuícola chileno, se concretaron diferentes reuniones […]