Como gran parte del crecimiento de la producción en Latinoamérica se desarrolla en un sistema intensivo de producción (jaulas flotantes y estanques en tierra), las cuestiones de orden sanitario pasan a ser determinantes en el éxito productivo y económico de las empresas, siendo, las enfermedades de origen bacteriano, las de mayor impacto económico entre las cuales están las ocasionadas por las bacterias: Francisella noatunensis subsp. orientalis,Flavobacterium columnare, Aeromonas, Streptococcus agalactiae y Streptococcus iniae, entre otras.