Por: Stephen Newman Ecuador, líder mundial en producción de camarón, afronta proyecciones de un fenómeno de El Niño de intensidad significativa. Al modificar parámetros críticos como temperatura, alcalinidad y dureza, el cambio ambiental exige transitar hacia estrategias operativas preventivas. La preparación estructural e inmediata de los estanques se posiciona como […]
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Por IFFO La Cumbre China 2026 de la IFFO, celebrada en Shanghái los días 10 y 11 de junio, reunió a un récord de 221 delegados de 27 países, reafirmando el papel central de China en los mercados globales de acuicultura e ingredientes marinos. China sigue desempeñando un papel central […]
Por: Santomar® El Día de la Gastronomía Sostenible (18 de junio), Santomar® destacó cómo la acuacultura regenerativa impulsa la disponibilidad de productos del mar que combinan calidad, trazabilidad y prácticas responsables con el medio ambiente. La gastronomía sostenible promueve una forma de producir, preparar y consumir alimentos que busca generar […]
Por: Bioflytech Producirá en su planta de Palas de Rei biomasa de insecto para los ensayos de alimentación que se llevarán a cabo con salmón del Atlántico, lubina, dorada y pez conejo. El frass generado durante el proceso de engorde de la larva de mosca soldado negra será usado como […]
Por: IFFO Bajo las condiciones persistentes de El Niño costero, las autoridades peruanas han prorrogado la prohibición de pesca vigente, que estaba vigente hasta el 10 de junio de 2026, en el área marítima que se extiende desde el límite norte del dominio marítimo peruano hasta 16°00′S. No se ha […]
Por: Aker QRILL Company* Nutrición funcional basada en evidencia científica para mejorar la salud, el crecimiento y la rentabilidad en sistemas de producción intensiva. De la nutrición básica a la nutrición funcional La acuicultura camaronera atraviesa un punto de inflexión crítico. La creciente intensidad productiva, la presión ejercida por patógenos […]
Por: Amine Chaabane* Optimizar el consumo de alimento en condiciones adversas es fundamental para la rentabilidad de la camaronicultura. Utilizando grabaciones hidroacústicas precisas, se evaluó el impacto de la solución neurosensorial Olpheel Good en dietas para camarones expuestos a estrés por frío. Los resultados confirman que este aditivo incrementa la […]
Por: INCAR2 El modelo propone un sistema de regulación basado en riesgos para la salmonicultura en Chile, integrando variables ambientales y productivas para avanzar hacia una gestión más preventiva y sostenible. Un equipo de investigadores chilenos, liderado por la Investigadora Principal del Centro de Investigación Aplicada, CIA-INCAR², Dra. Doris Soto […]
Una cooperativa de pueblos originarios tilapicultora de Hidalgo y una cooperativa de moluscos bivalvos de Baja California Sur fueron reconocidas el 5 de junio en Mazatlán, Sinaloa, por sus modelos de producción sustentable con impacto social, ambiental y económico. Dos proyectos acuícolas mexicanos, uno dedicado al cultivo de tilapia en […]
Salmones Austral inauguró hace pocos días su nueva oficina comercial en Tokio, bajo el nombre de Japón Austral. Así, la reconocida empresa de la industria salmonera chilena, oficializó el inicio de sus operaciones directas en Asia. El evento de lanzamiento se realizó en el Hotel Grand Hyatt de la capital […]