Líderes empresariales, ministros de gobierno y expertos se reunirán el próximo 6 de mayo en el Teatro del Lago de la ciudad de Frutillar, en la Región de Los Lagos, en el sur de Chile, para dar vida a la tercera edición del SalmonChile Summit, que en esta oportunidad tendrá […]
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Tres granjas asociadas a la Sustainable Shrimp Partnership compararon sus esquemas de remuneración y aprobaron exitosamente la auditoría de la entidad IDH. La Sustainable Shrimp Partnership (SSP) de Ecuador dio a conocer hace pocos días una investigación que muestra que tres de sus fincas miembros cumplen o superan las estimaciones […]
Por: David Celdrán* La acumulación invisible de desechos en el fondo de los estanques es uno de los mayores frenos a la rentabilidad acuícola. El uso de enzimas vivas y fermentos simbióticos como una alternativa biológica para desintegrar la materia orgánica constituye una “revolución silenciosa”, no solo purifica el entorno […]
Por: INCAR² Entre el 10 y 11 de noviembre de 2026, Puerto Varas será el punto de encuentro de investigadores, productores, autoridades y representantes de la sociedad civil en la International Conference on Salmon Rickettsial Syndrome (SRS2026), organizada por el Centro INCAR². El evento, el primero a nivel mundial centrado […]
Por: AquaSur La investigación, cuyos resultados se presentaron en el contexto de AquaSur 2026, abre nuevas perspectivas para reducir el uso de antibióticos en la salmonicultura y avanzar hacia una acuicultura más sostenible. En su paso por AquaSur 2026, el Académico de la Universidad Austral de Chile (UACh) e Investigador […]
Por: Alianza Yelcho Se trata de una de las instalaciones más modernas de la industria acuícola a nivel mundial, con capacidad para manejar hasta 20 centros de cultivo de forma simultánea. Actualmente, la productora de salmónidos alimenta de manera centralizada cerca de 14 millones de peces distribuidos en 18 centros […]
Por: Acadian Sea Beyond En la búsqueda de los investigadores y productores de alternativas que hagan la agricultura más eficiente y resiliente frente al cambio climático, la degradación del suelo y el aumento de la demanda de alimentos, destaca el uso de extractos del alga marina Ascophyllum nodosum, materia prima estudiada […]
El Aquaculture Stewardship Council (ASC) y el sector de la acuicultura responsable celebraron recientemente un hito global, ya que la granja familiar de lubina y dorada de estero Lubimar (CUPIBAR) con base en Cádiz, España, se ha convertido en la primera granja del mundo en obtener la certificación conforme al […]
Su objetivo será potenciar la formación y la innovación del sector camaronero La Cámara Nacional de Acuacultura (CNA) de Ecuador y la Universidad Espíritu Santo (UEES) firmaron hace muy pocos días en Guayaquil un convenio de cooperación orientado a fortalecer la vinculación entre la academia y la industria. El acuerdo […]
Por: Felipe Kauak* En los mercados competitivos de camarón y tilapia, la eficiencia en el uso de insumos determina el margen de utilidad. IMENCO presenta un análisis sobre la optimización de los sistemas de transferencia de oxígeno como herramienta para mejorar los factores de conversión alimenticia y la supervivencia. Al […]