Por: Alejandro Godoy* Las barreras arancelarias tienen el objetivo de proteger un determinado mercado, así como de controlar el flujo de las importaciones, existen países que vigilan su balanza comercial para hacer tratados con países, así como, para intercambiar bienes por el bien de ambos países. En el caso de […]
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Por: David Celdrán* La acuicultura ha experimentado un crecimiento significativo en las últimas décadas, consolidándose como una fuente esencial de proteína animal para la población mundial. Sin embargo, el cultivo de tilapia en jaulas ubicadas en presas presenta desafíos específicos que requieren soluciones innovadoras. Una de las propuestas más prometedoras […]
Por: Marco A. Ross* El sistema de estanques en “raceways” (IPRS, por sus siglas en inglés) es un sistema donde se concentran los peces, y permite una adecuada alimentación y una cosecha más ágil. Por tanto, más ciclos de producción, mejores tratamientos en caso de necesitar y, en general, un […]
Por Thai Union Thai Union Group PCL, líder mundial en productos del mar, ha sido reconocida como una de las empresas más sostenibles del mundo en la industria de productos alimenticios, situándose en el 1% superior del Global Sustainability Yearbook 2025. Thai Union obtuvo una puntuación de 85 sobre 100 […]
Ocean Rainforest adquirió recientemente una participación del 60% en la empresa mexicana Alamarsa, propietaria de la marca Algamar, conocida por sus productos bioestimulantes y alimentarios derivados del alga gigante (Macrocystis pyrifera) y otras especies de algas marinas. Esta adquisición estratégica ampliará significativamente la cartera de productos de Ocean Rainforest y […]
Por: Mark Rowel Napulan, Peter Van Wyk y Ramir Lee* Una dieta microencapsulada aporta beneficios en el cultivo de camarones, los cuales abarcan un amplio espectro que va desde la bioseguridad durante las operaciones de incubación hasta su rentabilidad. Los nauplios de Artemia han sido un alimento vivo fundamental para […]
Por: Brazilian Fish y The Center for Aquaculture Technologies En un movimiento pionero para la industria de la acuicultura, Brazilian Fish, líder en la producción de tilapias en Brasil, da el paso hacia una nueva era de la tecnología genómica, estableciendo un nuevo estándar de innovación y soluciones disruptivas que […]
Por: Redacción de PAM* La acuicultura del camarón se enfrenta a importantes desafíos derivados de enfermedades bacterianas y virales, como la necrosis hepatopancreática aguda (AHPND, por sus siglas en inglés) y el virus del síndrome de la mancha blanca (WSSV). Investigaciones recientes destacan el potencial de Lactiplantibacillus plantarum (FD-LAB) como […]
Por: Salmonfood Australis fue la ganadora en tres de las cuatro categorías evaluadas en salmón Atlántico. También se adjudicaron posiciones destacadas las compañías Ventisqueros, Cermaq, Invermar, Mowi y Multi X. En coho, en tanto, Salmones Aysén obtuvo un sobresaliente resultado en la categoría FCRb. La ceremonia de premiación de los […]
Por: AquaPacífico Una propuesta innovadora liderada por la Dra. Katherine Alveal, investigadora científica del Centro de Innovación Acuícola AquaPacífico, es la que se está desarrollando con Fondos de Fomento al Desarrollo Científico y Tecnológico (FONDEF) de la Agencia Nacional de Investigación y Desarrollo (ANID), cuyo objetivo es investigar los potenciales […]