Varios estudios han reportado los beneficios del uso de ácidos orgánicos, aceites esenciales e inmunomoduladores para mejorar el crecimiento, la eficiencia alimenticia y el estado de salud de los camarones. Estos productos pueden ser de mayor relevancia en sistemas de cultivo intensivo y más aún en condiciones de cero salinidad donde el camarón tiene un desafío adicional para mantener la capacidad osmoregulatoria. El objetivo de este estudio fue evaluar en cultivo de agua dulce a alta densidad, el efecto de incluir aditivos antimicrobianos en alimentos balanceados iónicamente sobre el rendimiento de juveniles Litopenaeus vannamei.
Redacción
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Como gran parte del crecimiento de la producción en Latinoamérica se desarrolla en un sistema intensivo de producción (jaulas flotantes y estanques en tierra), las cuestiones de orden sanitario pasan a ser determinantes en el éxito productivo y económico de las empresas, siendo, las enfermedades de origen bacteriano, las de mayor impacto económico entre las cuales están las ocasionadas por las bacterias: Francisella noatunensis subsp. orientalis,Flavobacterium columnare, Aeromonas, Streptococcus agalactiae y Streptococcus iniae, entre otras.
El compromiso de Alltech de ofrecer innovación avanzada y calidadexcepcional se extiende también a nuestros eventos de tallainternacional, especialmente a la Conferencia de Ideas de Alltech ONE(ONE). Luego de haber hecho la transición a un encuentro virtual en el2020, aplicamos nuestro espíritu emprendedor para crear unaexperiencia aún más completa e […]
Autoridades del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca se reunieron con representantes de la Red de Fortalecimiento de la Acuicultura (Refacua), integrada por institutos de investigación y universidades nacionales, con el objetivo de reposicionar y jerarquizar la actividad productiva en todo el territorio. Escrito por: redacción / GrupoLaProvincia.com El subsecretario […]
El Grupo Nueva Pescanova e IBM están trabajando juntos para garantizar, de forma paulatina, la trazabilidad de todos los productos del mar Pescanova a lo largo de la cadena de valor a través de la plataforma IBM Food Trust, una red basada en blockchain. Esta solución utiliza el estándar GDST 1.0 […]
Financiado por el programa Horizon 2020 de la UE, el proyecto SEAFOODTOMORROW ha contado con la participación de 35 socios y 13 organizaciones de 19 países europeos que han trabajado durante cuatro años desarrollando soluciones innovadoras para afrontar algunos de los problemas más importantes del sector del pescado y marisco: la sostenibilidad, […]
En marzo de 2021, Carlos Zarza, Investigador Principal del Departamento de Salud en Skretting ARC se trasladó a Chile para trabajar localmente en el desarrollo, implementación y validación de nuevas soluciones de salud y alimento medicado. Fuente: noticias / Skretting Chile Se trata de una estrecha colaboración entre Skretting ARC y Skretting […]
La empresa Derwent Engineering tiene en marcha un proyecto en Alicante con el que se conseguirá que la ciudad cuente con la mayor granja de Seriola dumerili de Europa. Escrito por: Eloy Meseguer Hernández / Información.es En Derwent, perteneciente al Grupo Tejedor Lázaro, son especialistas en proyectos de ingeniería para el sector […]
IMTA es un novedoso concepto para la producción acuícola en el que múltiples especies, de diferentes niveles de la cadena alimentaria (pescado, algas, mariscos, etc.) se cultivan en el mismo sitio de forma integrada y complementaria. La capacidad natural de estas especies para reciclar los nutrientes (o desechos) que están […]
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