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Por: Yahira Piedrahita* Muchos consumidores se preocupan por conocer el origen y las certificaciones de lo que consumen. Por ello, los productos de la acuicultura deben proveer los más sólidos estándares de autenticidad, que se apliquen regularmente en toda la cadena de valor y ayuden a prevenir la ocurrencia de […]

Por: Redacción de PAM* Megasupply, con más de 25 años de experiencia en I+D en tratamientos biológicos de acuicultura, presenta dos soluciones innovadoras. PromegaBiotic-f® OM TABLETA y PromegaBiotic-f® OM PELLET son tratamientos biorremediadores para suelos de piscinas acuícolas. Contienen una combinación sinérgica de probióticos y microorganismos de biorremediación naturales, junto […]

Por: Panorama Acuícola Magazine* AquaxcelTM Adapt de Cargill®: revolucionando la nutrición del camarón en América Latina con soluciones adaptativas para mejorar la eficiencia alimenticia y la supervivencia en condiciones desafiantes. Panorama Acuícola Magazine, líder en cobertura de la industria acuícola en América Latina, ofrece a sus lectores información valiosa sobre […]

Por: Biól. Carlos Quiroga Treviño.* Las empresas dedicadas al cultivo de organismos acuáticos no están libres de riesgos que pueden afectar la producción. Aun con todo el esfuerzo de los productores, estos se ven afectados en sus intereses económicos a consecuencia de factores ambientales que, en ciertas ocasiones, pueden provocar […]

Por: Redacción de PAM* En América del Norte, la industria del rendering juega un papel crucial en la promoción de prácticas sostenibles, especialmente en el sector de la acuicultura. Este artículo explora cómo la transformación de subproductos animales en harinas y aceites está revolucionando la industria de alimentos acuícolas, contribuyendo […]

Por: Ing. Raúl Oramas* Una de las principales razones por las cuales muchos sistemas de bombeo operan significativamente fuera de su punto de eficiencia óptimo, aumentando su consumo energético y desgastando de forma prematura componentes de los equipos, es que las organizaciones se enfocan en el precio de compra del […]

Por: Panorama Acuícola Magazine* En la búsqueda de una cría de camarones sostenible y eficiente, la industria se enfrenta a numerosos retos, desde la sostenibilidad medioambiental hasta la salud y el crecimiento de los organismos. MOTIVTM es un producto de fermentación patentado por Cargill®, diseñado para hacer frente a estos […]

Por: Luisa Villamil, Stephany Aragón Rojas y Ruth Hernández Benitez* Colombia se encuentra entre los principales productores acuícolas de América Latina y el Caribe (ALC), por lo que es válido preguntarse: ¿qué oportunidades tiene la industria en Colombia y ALC para continuar su expansión? y ¿qué estrategias podría acoger para […]

Por: Redacción de PAM* Los probióticos se han aplicado habitualmente en las granjas comerciales de camarones para aumentar la producción de los estanques, basados en resultados de estudios in vitro o ensayos in vivo en laboratorio. Este artículo resume los aspectos más relevantes de una investigación, cuyo objetivo fue analizar […]

Por: Antonio Garza de Yta, Ph.D. Senior Fisheries & Aquaculture Advisor, AWJ Innovation Hace poco, en un grupo de discusión, se tocó el tema acerca de qué falta para consolidar la maricultura a escala global. Muchos coincidimos en que el futuro, no solo de la acuicultura, sino de la alimentación […]