Artículos

Por: AGEXPORT* Este Simposio está dirigido al cultivo de camarón y tilapia, con el objetivo principal de seguir compartiendo los avances y desafíos de la industria acuícola en Guatemala, al mismo tiempo que se exploran las tendencias más relevantes en otros países para impulsar aún más su desarrollo. El Sector […]

Por: Stephen G. Newman* Tal vez, la mayor brecha en materia de bioseguridad a la hora de hacer frente al AHPNS, justo después de no garantizar que los reproductores estén limpios, sea el cultivo continuado de bacterias junto a los estanques, sin un control de calidad y una supervisión adecuados. […]

Por: Amine Chaabane* Phodé ha aprovechado su experiencia en la industria para lanzar una nueva línea de productos para acuicultura: la línea Olpheel. Especialmente formulado para camarones, Olpheel Good permite aumentar la eficiencia del consumo de alimento y reducir el estrés, arrojando resultados muy prometedores en laboratorios de Ecuador y […]

Por: Roberto Arosemena* Cuando el éxito, de un proyecto de inversión acuícola, se quiere fundamentar únicamente en una propuesta tecnológica innovadora y estimulante, desde el punto de vista intelectual, se corre el peligro de descuidar otros elementos, igualmente importantes, que también influyen en el éxito del proyecto. Una de las […]

Por: Antonio Garza de Yta, Ph.D. Presidente, Aquaculture without Frontiers (AwF) Contrario a lo que pudiera pensarse, o debería ocurrir, la profesionalización del sector está subvaluada. Los conocimientos técnicos no son considerados como una prioridad y, se llega a pensar, que la acuicultura no es una actividad interconectada, de manera […]

Por: Carlos Wurmann* A pesar de su creciente importancia mundial y de las bajas en la pesca extractiva en muchos países, la acuicultura en América Latina y el Caribe (ALC) es aún una actividad emergente en la mayoría de los casos. Se requiere generar una “gobernanza” propositiva, que invite a […]

Por: COMEPESCA* Este año se lleva a cabo el 4to. Summit Latinoamericano por la Sustentabilidad Pesquera y Acuícola, consolidándose como el evento internacional de conservación más completo en el ramo. Empezó el 2024, y como todo buen inicio de año, nos deseamos lo mejor para esta nueva vuelta al sol, […]

Por: Jesús Zendejas Hernández* En 2022, Ecuador fue el primer país, a nivel mundial, en rebasar el millón de toneladas de camarón producidas por acuicultura, resultado de la conjunción de diversos factores, representando un gran reto para el sector y obligándolo a hacer los procesos aún más eficientes a través […]

Por: INVE Aquaculture* La rentabilidad en la producción de alimento vivo, como Artemia y rotíferos, sigue siendo uno de los factores cruciales para el éxito de los laboratorios de peces y camarones de todo el mundo. Por ello, un número creciente de laboratorios confía en las últimas tecnologías para racionalizar […]

Redactado por el Equipo de Redacción de Panorama Acuícola Magazine En la búsqueda incansable de prácticas de producción alimentaria sostenibles, el reciclaje de residuos de carne de res, pollo, y otros animales, para fabricar aceites y harinas destinados a la alimentación acuícola ha cobrado un papel protagónico. Esta estrategia se […]