Redactado por el Equipo de Redacción de Panorama Acuícola Magazine La industria del cultivo de camarón es crucial para la seguridad alimentaria y economías a nivel mundial. Las granjas establecidas enfrentan el desafío de optimizar sus operaciones para satisfacer la demanda global y asegurar la sostenibilidad. Este artículo destaca las […]
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Redactado por el Equipo de Redacción de Panorama Acuícola Magazine La inclusión de poliquetos congelados en las dietas de camarones reproductores contribuye a la salud y el desarrollo adecuado de las poblaciones en entornos de cultivo controlados. Presentamos los poliquetos congelados Frozen Ocean®, 100% natural, esterilizados por irradiación gamma con […]
Por: Artemia Salinas El cambio climático está alterando significativamente el panorama global de la acuicultura, una industria crucial para la seguridad alimentaria mundial. Con el calentamiento global, esta industria enfrenta desafíos sin precedentes que podrían afectar su crecimiento y sustentabilidad. Este artículo examina los principales retos, las posibles afectaciones y […]
Por: Sarah Cornelisse* Una crisis puede adoptar muchas formas. En lo que respecta a la gestión de crisis, las redes sociales han modificado el contexto y las tácticas empleadas para responder y gestionar una crisis, pero los principios básicos siguen siendo los mismos. ¿Qué consideraría una crisis para su empresa? […]
Por: David Celdrán* La maduración del ambiente acuático, en acuicultura, es un proceso imprescindible para obtener resultados significativos. Madurar el agua del estanque, con tecnología simbiótica, significa establecer una comunidad microbiana benéfica que se encargará de reducir las sustancias tóxicas y descomponer la materia orgánica, así como proporcionar alimento natural […]
Por: Fish Farm Feeder Fish Farm Feeder (FFF), el único fabricante global de sistemas de alimentación centralizados y automáticos para todas las etapas de alimentación de pez y camarón, ha incorporado a Luis-Felipe Díaz como Director Regional América. Con una amplia experiencia en el sector de acuicultura, Felipe lleva la dirección […]
Por: Lilia Marín*, Ariana Vázquez y Salvador González Paz En la industria del transporte, la precisión y contar con procesos organizacionales más flexibles, se vuelve un factor indispensable y de valor agregado: implementar controles 24/7 en las temperaturas y humedad de las mercancías, marcar rutas establecidas, ejecutar fumigaciones y limpiezas […]
Por: Stephen Newman* La infección por EHP es causada por un microsporidio formador de esporas, Enterocytozoon hepatopenaei. El hecho de que un patógeno como EHP esté prosperando, a pesar del papel conocido de reproductores, preparación inadecuada de los estanques, larvas infectadas y postlarvas en el proceso, no es una señal […]
Por: Roberto Arosemena* La tendencia global de acercar las instalaciones de producción de las empresas a sus mercados finales, conocida como “nearshoring”, se está manifestando con fuerza en diversas regiones del mundo… ¿Veremos pronto a empresas acuícolas asiáticas iniciando sus operaciones en México? A principios de la década de 1960, […]
Por: Alejandro Godoy* En septiembre del 2021, se llevó a cabo el foro mundial del camarón de manera virtual, donde nadie sabía el futuro de los mercados después de la pandemia de COVID. Aún los mercados siguen ajustándose y los precios del camarón están a la baja. Este año, en […]