Por: Artemia Salinas El término “círculo vicioso”, se refiere a una situación en la que una serie de eventos o acciones se perpetúan y retroalimentan mutuamente, creando un ciclo difícil de romper. En un círculo vicioso, cada acción o evento refuerza los efectos negativos de los demás, llevando a una […]
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Por: Sarah Cornelisse* ¿Cuántas personas utilizan la computadora, a través de la cual accede a las cuentas financieras de su empresa? ¿Ha compartido su contraseña de Facebook, con algún empleado, para que publique en la página de la empresa? ¿Alguna vez has hecho clic en un enlace, de un correo […]
Por: Dr. David Celdrán Sabater * La proliferación de enfermedades, es una problemática que llega a afectar alrededor del 90% de las producciones acuícolas, alrededor del mundo, en algún momento de su vida útil. Las nuevas tecnologías simbióticas están haciendo un esfuerzo por reducir el impacto de estas enfermedades y […]
Por: Ing. Lilia Marin Martinez* y QFB. Juan Pablo Zaragoza Gonzalez. La microscopía cualitativa y cuantitativa, constituye un medio efectivo para evaluar ingredientes, proporcionando una información que complementa a la suministrada por los análisis químicos. Da una percepción general de la calidad del ingrediente o alimento terminado, con una rapidez […]
Por: AGEXPORT* Este Simposio está dirigido al cultivo de camarón y tilapia, con el objetivo principal de seguir compartiendo los avances y desafíos de la industria acuícola en Guatemala, al mismo tiempo que se exploran las tendencias más relevantes en otros países para impulsar aún más su desarrollo. El Sector […]
Por: Stephen G. Newman* Tal vez, la mayor brecha en materia de bioseguridad a la hora de hacer frente al AHPNS, justo después de no garantizar que los reproductores estén limpios, sea el cultivo continuado de bacterias junto a los estanques, sin un control de calidad y una supervisión adecuados. […]
Por: Amine Chaabane* Phodé ha aprovechado su experiencia en la industria para lanzar una nueva línea de productos para acuicultura: la línea Olpheel. Especialmente formulado para camarones, Olpheel Good permite aumentar la eficiencia del consumo de alimento y reducir el estrés, arrojando resultados muy prometedores en laboratorios de Ecuador y […]
Por: Roberto Arosemena* Cuando el éxito, de un proyecto de inversión acuícola, se quiere fundamentar únicamente en una propuesta tecnológica innovadora y estimulante, desde el punto de vista intelectual, se corre el peligro de descuidar otros elementos, igualmente importantes, que también influyen en el éxito del proyecto. Una de las […]
Por: Antonio Garza de Yta, Ph.D. Presidente, Aquaculture without Frontiers (AwF) Contrario a lo que pudiera pensarse, o debería ocurrir, la profesionalización del sector está subvaluada. Los conocimientos técnicos no son considerados como una prioridad y, se llega a pensar, que la acuicultura no es una actividad interconectada, de manera […]
Por: Carlos Wurmann* A pesar de su creciente importancia mundial y de las bajas en la pesca extractiva en muchos países, la acuicultura en América Latina y el Caribe (ALC) es aún una actividad emergente en la mayoría de los casos. Se requiere generar una “gobernanza” propositiva, que invite a […]