La importancia de conocer la procedencia de los alimentos marinos ha llevado a los investigadores a explorar opciones innovadoras para mejorar la trazabilidad de estos productos, cuyos hallazgos aportan evidencias sobre la posibilidad de utilizar patrones distintivos únicos como una herramienta capaz de diferenciar el origen geográfico de los camarones […]
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El Congreso Latinoamericano y del Caribe de Acuicultura del Capítulo Latinoamericano de la World Aquaculture Society – LACQUA23 – se llevará a cabo del 18 al 21 de abril en el hotel Riu Plaza de Ciudad de Panamá. Los tres días de conferencias contarán con una plenaria en horas de […]
La Asociación Empresarial de Acuicultura de España (APROMAR), con la colaboración de la empresa Tuna Graso, S.A., perteneciente al Grupo Ricardo Fuentes, está llevando a cabo un estudio para mejorar los procesos de transferencia y conteo del atún rojo. Su objetivo es encontrar un sistema que permita medir con precisión […]
Una nueva Federación Ecuatoriana de Acuicultores (FEdAc) fue creada muy recientemente en la ciudad de Guayaquil, con el objetivo de velar por los intereses de pequeños y medianos productores dedicados de forma exclusiva a la producción del camarón, según informaron sus fundadores. Tras más de tres años de continuas pérdidas […]
El Global Shrimp Forum (GSF) anunció hace pocos días la apertura del plazo de inscripción para la segunda edición de su evento anual. El foro, que tendrá lugar del 5 al 7 de septiembre en el Van der Valk Hotel de Utrecht (Países Bajos), acogerá a más de 400 ejecutivos […]
Hallazgos recientes indican que el uso preventivo de cepas probióticas con capacidad de colonización aumenta la protección de las larvas, lo que representa una estrategia prometedora en el control de la enfermedad de necrosis hepatopancreática aguda en criaderos de larvas de camarón. Las enfermedades bacterianas producidas o inducidas por especies […]
A diferencia de otras regiones del mundo, la piscicultura de agua dulce en la Unión Europea y América Latina y el Caribe es un subsegmento marginal del sector acuícola, cuyos cambios por década en la producción se compara a partir del análisis de las dotaciones de recursos de agua dulce […]
El Centro Internacional de Estudios Agronómicos Mediterráneos Avanzados (CIHEAM) Zaragoza de España y el proyecto NewTechAqua, financiado por el programa de investigación e innovación Horizonte 2020 de la Unión Europea (UE), organizan un curso avanzado internacional sobre nutrición, alimentación y salud de peces en acuicultura. La formación abordará los últimos […]
El estudio “Atlantic Salmon (Salmo salar) Transfer to Seawater by Gradual Salinity Changes Exhibited an Increase in the Intestinal Microbial Abundance and Richness”, de la línea Genómica Acuícola (RP1) del Centro Interdisciplinario para la Investigación Acuícola (INCAR) de Chile, ha demostrado, entre otras cosas, que la implementación de cambios graduales […]
EZ Artemia Ultra de Zeigler, es una alternativa efectiva al uso de nauplios de Artemia, con un desempeño mejorado de larvas, demostrado en pruebas comerciales con mayor supervivencia, aumento de peso promedio y menor costo. Artemia es el organismo más utilizado como alimento vivo para larvicultura de peces y camarones. […]