Panorama Acuícola informa: Hace pocos días, tuvo lugar la reunión de la Mesa de Trabajo Multisectorial para el Desarrollo Sostenible de Perú que, presidida por el Ministerio de la Producción (Produce), estableció que desde el Organismo Nacional de Sanidad Pesquera (Sanipes) se promoverán capacitaciones a pescadores y acuicultores de Puno, […]
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Por: David Celdrán* La elaboración de alimento predigerido, como alternativa de sustituto del alimento balanceado, ha sido una de las técnicas de mayor interés para los productores en los últimos años. Sin embargo, y tras años de uso en finca, su implementación no es tan sencilla ni fácil para la […]
Por: Stephen G. Newman* El clima es un fenómeno complejo que determina la habitabilidad de los entornos. Los climas evolucionan de manera constante en respuesta a muchas variables. Estos cambios pueden tener amplias repercusiones sobre las plantas y los animales, por lo general, como resultado de pequeños cambios a lo […]
Por: Manuel Espinoza-Ortega, Carla Torres, Carlos Mora-Pinargote Arturo Moreno, Rafael Samaniego-Camacho y César Molina-Poveda* El uso de sensores remotos son fundamentales para garantizar la productividad en la industria acuícola, permitiendo el seguimiento de parámetros ambientales como el nivel de oxígeno disuelto y la temperatura, con el fin de optimizar la […]
Por: Yahira Piedrahita* En Latinoamérica existen varios gremios acuícolas que han logrado avances significativos en beneficio de sus miembros en diferentes países, tanto en el cultivo como en el procesamiento y comercialización local e internacional de diversas especies (salmón, camarón, tilapia, bivalvos, etc.). Su rol es indudable y su responsabilidad […]
Por: Salvador Meza* Panorama Acuícola Magazine tuvo la oportunidad de entrevistar a Roderick Chisman, CEO de Omega Azul, para discutir los avances y desafíos en la acuicultura, particularmente en la producción de peces de alta calidad como el Yellowtail (Seriola). La conversación abarcó la historia personal de Roderick en la […]
Panorama Acuícola informa: Entre el próximo 20 y 22 de noviembre, en Puerto Varas, se dará inicio al “Primer Congreso de Antibióticos en la Acuicultura: Un enfoque multidisciplinario para la sustentabilidad”, organizado por INTESAL y el Monterey Bay Aquarium, el cual busca reunir a expertos de la salmonicultura, la academia […]
Panorama Acuícola informa: La Cámara Nacional de Acuacultura (CNA) participó en la primera edición del Congreso Proteína Viva, el encuentro integral para la industria productora de estos alimentos. José Antonio Camposano, presidente ejecutivo de la entidad, participó como ponente en el evento en el que se analizaron los desafíos y […]
La entidad se une a la OIT y al Ministerio de Economía para llevar adelante un proyecto de formación y certificación que da apoyo a las cooperativas del sur Panorama Acuícola informa: Hace pocos días, la entidad que agrupa a los salmoneros chilenos, SalmonChile, aplaudió la publicación del reglamento de […]
Por: Redacción PAM* La competencia por alimentos es una realidad actual, pero insostenible en la acuicultura, en la cual se destinan recursos para alimentar los organismos de cultivo en lugar de alimentar a los seres humanos. Este estudio analiza esta competencia empleando niveles tróficos naturales y tasas de conversión de […]