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ÚLTIMAS NOTICIAS
Aportes desde la ciencia INCAR para las decisiones públicas y privadas en acuicultura frente a la amenaza de El Niño y el cambio climático en general
Por: Dra. Doris Soto y Dr. Jorge León-Muñoz • La presencia de El Niño genera una señal de amenaza y riesgos para la salmonicultura y mitilicultura que podrían evidenciarse más hacia el verano y otoño 2026-27en el sur de Chile. Durante más de una década, el Centro de Investigación Interdisciplinario para la Investigación Acuícola (INCAR-INCAR2), con el financiamiento del Estado...
Peces ornamentales de la Amazonía ingresan a mercados internacionales con respaldo sanitario de Produce
Por: Sanipes Sanipes emitió 177 certificados sanitarios de exportación y cuenta con cuatro métodos de diagnóstico para fortalecer la vigilancia de enfermedades en estas especies. Alemania, Reino Unido y China figuran entre los mercados de destino. La actividad de peces ornamentales amazónicos consolida su presencia en los mercados internacionales con el respaldo sanitario del Estado. En lo que va del...
Mar Andino participa en el Sushi Summit 2026 y aporta a la conversación sobre el futuro de la categoría en Estados Unidos
Por: Mar Andino Juan Eduardo Kipreos, Sales Manager de Mar Andino, participó como panelista en el encuentro realizado en Washington D.C., que reunió a representantes de la industria para abordar los desafíos y oportunidades de crecimiento del sushi en Norteamérica. Mar Andino, compañía especializada en la producción de Trucha Steelhead, participó en el Sushi Summit 2026, realizado los días 17...
Grupomar impulsa una pesca responsable basada en monitoreo, conservación y mejora continua
Por: Grupomar Bajo el lema “De la política a la práctica: impulsando la excelencia marítima”, la Organización Marítima Internacional (OMI) conmemora este año el Día Marítimo Mundial poniendo el foco en uno de los principales desafíos del sector, convertir los compromisos de sostenibilidad en acciones que formen parte de las operaciones marítimas cotidianas. El llamado busca avanzar de los objetivos...
MSD Salud Animal designa a Cristian Catalán Arias como nuevo gerente de la Unidad de Acuicultura en Chile
Por: MSD Salud Animal Médico veterinario, con más de 27 años de experiencia en producción, salud animal y agronegocios, el profesional cuenta con una sólida trayectoria en liderazgo operacional, gestión estratégica y desarrollo comercial. Reemplaza en el cargo a Óscar Parra Ponce. MSD Salud Animal anunció el nombramiento de Cristian Catalán Arias como nuevo gerente de la Unidad de Acuicultura...
Olas de calor marinas emergen como factor clave en las floraciones de Alexandrium catenella en la Patagonia
Por: INCAR2 Estudio internacional con participación del investigador de INCAR² y la Universidad de Los Lagos, Dr. Patricio A. Díaz, entrega la primera evidencia de una asociación positiva entre las olas de calor marinas y las floraciones de Alexandrium catenella en la Patagonia Noroccidental, fenómeno con importantes implicancias para la acuicultura, las pesquerías y la salud pública. Las floraciones algales...
La UniMagdalena de Colombia distingue al rector de la universidad española de Cádiz por su contribución a la investigación y transferencia de conocimiento en el ámbito de la Economía Azul
La Universidad Magdalena de Colombia (UniMagdalena) distinguió al rector de la Universidad de Cádiz (UCa, España), Casimiro Mantell, como doctor Honoris Causa en Ciencias del Mar, por su contribución a la investigación y transferencia de conocimiento en el ámbito de la Economía Azul. El nombramiento tuvo lugar durante la participación de Mantell en InnovAzul Caribe 2026, que se celebró hace...
El Banco Interamericano de Desarrollo destaca el impacto económico y social de la sanidad acuícola y pesquera en el desarrollo de Perú
• Un estudio presentado al Ministerio de la Producción revela que inversión pública en Sanipes tiene gran retorno en exportaciones hidrobiológicas y reconoce su aporte a la salud pública y al acceso de productos a mercados • Por cada dólar de inversión pública en la autoridad sanitaria, se genera entre USD 279 y USD 328 en valor de ventas hidrobiológicas...
El fenómeno de El Niño sigue afectando la producción de harina y aceite de pescado de Perú y Chile
Por: IFFO Londres, 14 de septiembre de 2026. Durante los primeros siete meses del año, la producción acumulada de harina de pescado se situó un 49 % por debajo de la del mismo periodo del año anterior, mientras que la producción de aceite de pescado cayó un 30 %. Perú y Chile siguieron siendo los principales responsables de este déficit, agravado por...
Grupomar celebra la certidumbre de la industria atunera tras acuerdos en Lisboa y agradece la labor del Gobierno de México
Por: Grupomar Los acuerdos alcanzados por México durante las reuniones anuales de la Comisión Interamericana del Atún Tropical (CIAT) y del Acuerdo sobre el Programa Internacional para la Conservación de los Delfines (APICD) establecen condiciones favorables para los próximos años de la industria atunera nacional, al mantener medidas orientadas a la conservación de las poblaciones de atún y brindar mayor...
Agrimigold, primera empresa de Ecuador en pasar del Programa de Mejora a la certificación ASC
El Programa Improver del Aquaculture Stewardship Council ofrece una vía estructurada para las explotaciones que aún no están preparadas para la certificación La empresa productora de camarones ecuatoriana AgrimiGold se convirtió recientemente en la primera del país en pasar del Programa de Mejora del Aquaculture Stewardship Council (ASC) a la certificación completa, lo que -según la entidad- demuestra el poder...
La historia de México también se cuenta con huachinango
Por: Santomar® Las Fiestas Patrias son también una celebración de la gastronomía mexicana, donde cada septiembre la mesa se convierte en un muestrario de las tradiciones que nos caracterizan. Aunque solemos contar la historia del país a través de sus grandes personajes y acontecimientos, también podemos hacerlo a través de la alimentación y de los ingredientes que han acompañado a...