Un estudio de la línea Genómica Acuícola del Centro Interdisciplinario para la Investigación Acuícola (Incar) chileno reveló que el uso intensivo de pesticidas en las poblaciones de piojos de mar aumenta la frecuencia de duplicación de genes relacionados con procesos moleculares y biológicos de interés como por ejemplo el engrosamiento […]
Redacción
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La Universidad Católica del Norte (UCN) de Chile llevó a cabo con éxito el cultivo multitrófico de ostión del norte en conjunto con el alga conocida como chicorea de mar, logrando ejemplares de mayor calibre en músculo y gónadas más grandes que las especies de cultivo tradicional. A su vez, […]
Por: Antonio Garza de Yta, Ph.D.* Presidente, Aquaculture without Frontiers (AwF) Quiero felicitar de todo corazón a Bibha Khumari por haber ganado la elección para presidente del Capítulo de Asia-Pacífico de la Sociedad Mundial de Acuacultura y ofrecerle mi apoyo incondicional para seguir consolidando el capítulo. Antes que nada, quiero […]
Por: Ángel Humberto Rojo-Cerebros y Mirian Celene León-López* El cultivo de la lobina se encuentra poco desarrollado en México, a pesar de que existe alta demanda para consumo humano y de ser el pez más importante de pesca deportiva continental; quizá debido al mito de que en cautiverio presenta un […]
Investigadores de las universidades española de Santiago de Compostela, y chilenas Austral, Santo Tomás -ambas de Valdivia-, Católica de la Santísima Concepción, junto al Melisa Institute, el Centro i-Mar y el Centro Interdisciplinario para la Investigación Acuícola en Chile (Incar), realizaron una colaboración para el análisis proteómico y toxicológico de […]
A buen paso avanzan los preparativos de la segunda edición de la Feria Internacional Acuícola del Huila, que se desarrollará entre los próximos días 4 y 6 de mayo en Neiva, Gobernación del Huila, en Colombia. Ya han confirmado su presencia Italia, México, Brasil, Ecuador, Guatemala, han confirmado su asistencia […]
Por: Artemia Salinas Entre la “Acuicultura de la Realidad” y la “Acuicultura de las Expectativas” se pueden crear una variedad de escenarios, que en un mercado de inversionistas que desconocen la acuicultura, pueden caber las ideas más delirantes, y aún creerlas. Hace apenas unos cuantos años, 6 o 7 años […]
El control de las infestaciones de Caligus rogercresseyi o “piojos de mar” en los salmónidos de cultivo se ha basado casi por completo en la aplicación de fármacos para desparasitar, lo que lleva a una alta prevalencia de resistencia farmacológica. Uno de los tratamientos no farmacológicos más utilizados en el […]
El Instituto Universitario de Investigación en Acuicultura Sostenible y Ecosistemas Marinos (IU-EcoAqua) de la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria (ULPGC), en España, demostró recientemente que la lubina procedente de cultivos acuícolas, seleccionada genéticamente y criada con dietas alternativas y más sostenibles, mejora su calidad y sus características nutricionales […]
Cargill México y el Centro Internacional de Mejoramiento de Maíz y Trigo (CIMMYT) anunciaron la convocatoria al VII Premio Cargill-CIMMYT a la Seguridad Alimentaria y a la Sustentabilidad que, una vez más, busca reconocer e impulsar los proyectos y acciones que contribuyen a mitigar y resolver los problemas alimentarios que […]