Por: Lilia Marín Martínez* La resistencia se ha definido como la respuesta, en una población de insectos, de individuos capaces de soportar una dosis de insecticida con la que morirían los individuos de una población normal de la misma especie. Al aplicar repetidamente un producto, lo que se hace es […]
Redacción
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Por: Stephen G. Newman* La ciencia es una poderosa herramienta para entender cómo funciona el mundo en el que vivimos. Este conocimiento, cuando se utiliza de forma inteligente, ha tenido y seguirá teniendo un gran impacto en el bienestar humano. Desgraciadamente, para los legos en la materia, e incluso para […]
La sobreexplotación siempre tiene consecuencias, como bien lo sabemos desde hace siglos… Solo que hoy esas consecuencias acumuladas son mucho más serias y globales que nunca, haciendo indispensable la sustentabilidad en la acuicultura como parte de la solución, inclusive, como un buen negocio para el futuro. Nadie puede negar que […]
La alimentación es clave en acuicultura, en particular en la cría de camarón. Por ello, la empresa mexicana Nutrimar, pone a disposición de la industria los productos alimenticios PL Raceway 40-9 y PL Raceway Plus, con base tecnológica innovadora, que aportan los mejores ingredientes y combinaciones nutricionales en la dieta […]
El crecimiento continuo de la demanda mundial de productos del mar a lo largo de los años, ha generado la necesidad de nuevas tecnologías para mejorar los procesos de producción. En este sentido, la piscicultura ha surgido como una respuesta para satisfacer la necesidad de productos del mar, pero también […]
Por: M. en C. Rodrigo Martínez Moreno. La maricultura es una actividad que inicia su desarrollo en México a principios de los 80’s y, poco a poco, ha generado gran interés como actividad económica alternativa a la pesca, actividad con aspectos muy importantes a considerar para su éxito y óptimo […]
El uso de las enzimas exógenas en la nutrición animal es un área sumamente prometedora para el futuro de la acuicultura, que tiene ahora la oportunidad de aprovechar la experiencia acumulada para reducir costos, mejorar el valor nutricional y el aprovechamiento de los ingredientes en las dietas, disminuyendo a su […]
A partir de sus competencias en investigación y desarrollo, formulación nutricional e ingeniería de procesos, la empresa Zeigler® desarrolla productos innovadores para dietas acuáticas de camarón en sus diferentes etapas de producción, como Birne Shrimp Flake y Larva Shrimp Flake, contribuyendo a la productividad general de la camaronicultura. Fundada en […]
La compañía global en nutrición humana y animal, ADM, anunció la apertura de su Laboratorio de Innovación Acuícola en el Centro de Tecnología en Nutrición Animal (ANTC, por sus siglas en inglés) en Decatur, Illinois, Estados Unidos de América. Este laboratorio ampliará las capacidades internacionales de investigación y desarrollo de […]
Los altos precios y la poca disponibilidad de recursos impulsan la búsqueda de alternativas para el desarrollo de dietas para suplir las demandas nutricionales y sostenibles destinadas a la industria acuícola. Este estudio arroja resultados prometedores en la formulación de dietas libres de pescado para la cría del Litopenaeus vannamei. […]