Por: Antonio Garza de Yta, Ph.D. Presidente, Sociedad Mundial de Acuacultura (WAS) Estamos viviendo tiempos extremadamente difíciles, sin precedente, en donde nuestra habilidad para adaptarnos es más importante que nunca. Durante 2021 tuvimos que posponer la mayoría de nuestros eventos debido a las restricciones impuestas por el COVID alrededor del […]
Redacción
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Inauguran el Blue Food Innovation Summit en Londres el 14 y 15 de junio presenta a 23 innovadores de todo el mundo que son pioneros en tecnologías innovadoras en acuicultura y alimentos “azules” y buscan oportunidades para escalar a través de asociaciones e inversiones. Nuestros océanos siempre han sido una […]
En Vietnam, la industria pesquera es un sector económico clave que desempeña un papel importante en el desarrollo rural, la generación de ingresos y la mejora de los medios de vida. Una predicción precisa de los precios permitirá el desarrollo de estas industrias exportadoras y generará más beneficios para la […]
La acuicultura es una de las actividades humanas que más se aceleró en la segunda mitad del siglo pasado. Sin embargo, el cambio climático y otras limitaciones supondrán sin duda un reto para el crecimiento futuro de la acuicultura marina, por lo que resulta conveniente anticiparse a las nuevas oportunidades […]
La necrosis hepatopancreática aguda (AHPND) ha causado estragos en la industria del camarón y los métodos convencionales de control, como los antibióticos y los desinfectantes, han tenido un éxito limitado. En esta revisión, se destacan, discuten y ponen en perspectiva, los hallazgos más importantes acerca de la AHPND. Los probióticos, […]
La investigación para mejorar los sistemas de producción acuícola, a menudo se realiza en unidades a escala experimental, durante tiempos más cortos y enfocada en aspectos específicos, cuyos resultados pueden ser difíciles de trasladar a las complejidades de los entornos comerciales reales. De allí la importancia de este proyecto de […]
Earthworm Foundation, una organización internacional sin fines de lucro que realiza proyectos sociales y ambientales, se asoció con BioMar para impulsar proyectos de camarón sostenible en Ecuador. La colaboración completa de la cadena de valor no solo incluirá alimentos acuícolas libres de deforestación, sino también iniciativas de desarrollo de capacidades […]
Dada la importancia de los productos de la pesca y la acuicultura (PPA) en la Unión Europea (UE), los responsables realizan seguimiento continuo de preferencias y actitudes de los consumidores, para apoyar la formulación de políticas dirigidas a mejorar el mercado. En este estudio, se estiman modelos Probit para identificar […]
Aumentar el rendimiento mundial de la acuicultura de manera sustancial en la próxima década requiere de la introducción de mejoras en los sistemas productivos, incentivos financieros y esfuerzos normativos, con el fin de contribuir a la consecución de los objetivos de su propia sostenibilidad y seguridad alimentaria global. La intensificación […]
El desarrollo de nuevas tecnologías representa grandes oportunidades y retos para la acuicultura. La inteligencia artificial, el internet de las cosas, el big data, los sensores, la visión artificial y los robots marcan el futuro y la evolución hacia la piscifactoría inteligente. Definición y marco del sistema de la piscifactoría […]