La investigación para mejorar los sistemas de producción acuícola, a menudo se realiza en unidades a escala experimental, durante tiempos más cortos y enfocada en aspectos específicos, cuyos resultados pueden ser difíciles de trasladar a las complejidades de los entornos comerciales reales. De allí la importancia de este proyecto de […]
Artículos
Dada la importancia de los productos de la pesca y la acuicultura (PPA) en la Unión Europea (UE), los responsables realizan seguimiento continuo de preferencias y actitudes de los consumidores, para apoyar la formulación de políticas dirigidas a mejorar el mercado. En este estudio, se estiman modelos Probit para identificar […]
Aumentar el rendimiento mundial de la acuicultura de manera sustancial en la próxima década requiere de la introducción de mejoras en los sistemas productivos, incentivos financieros y esfuerzos normativos, con el fin de contribuir a la consecución de los objetivos de su propia sostenibilidad y seguridad alimentaria global. La intensificación […]
El desarrollo de nuevas tecnologías representa grandes oportunidades y retos para la acuicultura. La inteligencia artificial, el internet de las cosas, el big data, los sensores, la visión artificial y los robots marcan el futuro y la evolución hacia la piscifactoría inteligente. Definición y marco del sistema de la piscifactoría […]
Aunque la acuicultura estadounidense se practica de forma muy sostenible, la presión del continuo crecimiento de la población exige una utilización de los recursos de forma cada vez más eficiente. Animar a las explotaciones a incluir la eficiencia en el uso de los recursos y los costos en sus resultados […]
El reto de participar exitosamente en el mercado europeo, exige afinar la toma de decisiones que considere la sostenibilidad y la rentabilidad de la actividad exportadora. Este estudio combina los Proceso de Red Analítica Difusa métodos (FANP, por sus siglas en inglés) y Evaluación de Producto de Suma Agregada Ponderada […]
La norma de certificación de camarones del Aquaculture Stewardship Council (ASC) pretende ser una herramienta de mercado que premie a los mejores actores del sector por su rendimiento en áreas como la eficiencia técnica, la responsabilidad social y la trazabilidad. El objetivo de este estudio fue comparar la metodología de […]
En este este proyecto encontrarás el desarrollo de un dispositivo IoT, combinando la red de área amplia de baja potencia (LPWAN) y Raspberry Pi, para conectar a internet toda la granja de camarones, permitiendo monitorear varios parámetros de la calidad del agua y el control remoto de los aireadores para […]
Por: Salvador Meza Mantener una pequeña empresa a flote en tiempos difíciles puede ser difícil, pero la atención adicional a los detalles puede ayudar a garantizar que una empresa sobreviva. En tiempos económicos difíciles es un desafío mantener a flote un negocio, desafortunadamente no hay un libro de fórmulas clave […]
“Vitomolt Plus” es una fórmula fitobiótica que contiene una sustancia primaria de hojas de morera, extractos de cúrcuma javanesa y probióticos, obtenida mediante un proceso biotecnológico. Los resultados de este estudio demostraron que su aplicación al cultivo de camarón blanco Litopenaeus vannamei estimula el aumento del crecimiento, la reducción del […]