La Federación Colombiana de Acuicultores (Fedeacua) inauguró hace pocos días en la ciudad de Garzón, en el departamento de Huila, el nuevo Centro de Investigación, Innovación y Desarrollo Tecnológico Acuícola Colombiano (Cideaco), que contribuirá al mejoramiento de procesos en la cadena productiva y en la transformación, distribución y comercialización de […]
camarón
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El ranking publicado recientemente por la revista Aquaculture Magazine indica que Ecuador es el primer país del mundo que consigue producir un millón de toneladas de camarones, convirtiéndose en el mayor productor mundial de este producto en 2021, y superando así a países como China, Vietnam, India, Indonesia, México y […]
El Banco Central de Honduras (BCH), informó hace pocos días que las exportaciones de los productos agrupados en la actividad agroindustrial del país, un 57,5% del total, sumaron 2.287 millones de dólares hasta el tercer trimestre del año 2021, un 28,4% más que lo observado en el mismo lapso de […]
Con la creación del equipo de sostenibilidad en Ecuador la organización demuestra una vez más su compromiso y conciencia con el medio ambiente, centrándose continuamente en reducir el impacto ambiental asociado a la fabricación de alimentos para la acuicultura, siendo líderes en sostenibilidad en la industria acuícola global. “La creación […]
Por: por Claude E. Boyd, Robert P. Davis, Arturo González Wilson, Fabrizio Marcillo, Susanna Brian y Aaron A. McNevin La producción nacional de camarón de cultivo de Ecuador podría incrementarse a cerca de un millón de toneladas anuales simplemente aumentando el rendimiento medio nacional de los estanques al promedio de […]
51 mujeres ecuatorianas, 16 hondureñas, 3 nicaragüenses y 2 mexicanas productoras de camarón, conforman la primera promoción del Programa Latinoamericano de Educación Continua Mujeres Empresarias del Sector Camaronero. Durante 2 meses recibieron capacitación en contenidos como liderazgo y motivación, finanzas, cultura digital, entre otros. Transformar su entorno y el de […]
Por: Cesar Molina-Poveda, Cristhian San Andres, Manuel Espinoza-Ortega. Skretting Ecuador Servicio Técnico, Investigación y Desarrollo. A pesar de los efectos del COVID-19 en la camaronicultura ecuatoriana, el país exportó 688 mil TM de camarón en el 2020 superando las 645 mil TM reportadas el año anterior. Las mejoras en la […]
Conociendo la importancia del mercado camaronero en la acuicultura a nivel mundial, y más aún, resaltando el rol protagónico de la alimentación en la cría de este tipo de crustáceos, puede resultar una ardua tarea conseguir la fórmula adecuada que permita el aumento de masa corporal de los camarones de […]
El cultivo de camarón enfrenta permanentemente desafíos que ponen en riesgo la viabilidad de su producción. Existen distintos factores que afectan la salud y el desempeño del camarón durante el ciclo de cultivo, entre las cuales se encuentran: variaciones extremas de temperatura, altas o bajas salinidades, riesgos de enfermedades ocasionadas […]
Por: Karen Mera, Daniela Haro, Fausto Pazos, Máximo Quispe, César Molina Poveda * El objetivo de este estudio desarrollado por Skretting Ecuador fue mejorar los índices productivos como: supervivencia, factor de conversión alimenticia (FCA), ganancia en peso diario, biomasa final, peso final y costo de larvas transferidas en pre-crías alimentadas […]