51 mujeres ecuatorianas, 16 hondureñas, 3 nicaragüenses y 2 mexicanas productoras de camarón, conforman la primera promoción del Programa Latinoamericano de Educación Continua Mujeres Empresarias del Sector Camaronero. Durante 2 meses recibieron capacitación en contenidos como liderazgo y motivación, finanzas, cultura digital, entre otros. Transformar su entorno y el de […]
Redacción
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MSD Salud Animal En salud animal, el principal objetivo de la bioseguridad es la reducción de las tasas de morbilidad y mortalidad, garantizando animales más sanos y un mejor control de las enfermedades presentes en los ambientes productivos. Esta abarca todas aquellas prácticas preventivas que se aplican con el fin […]
Por: Cesar Molina-Poveda, Cristhian San Andres, Manuel Espinoza-Ortega. Skretting Ecuador Servicio Técnico, Investigación y Desarrollo. A pesar de los efectos del COVID-19 en la camaronicultura ecuatoriana, el país exportó 688 mil TM de camarón en el 2020 superando las 645 mil TM reportadas el año anterior. Las mejoras en la […]
Parte No. 1 Por: Lilia Marín Martínez* Los almacenes son ecosistemas artificiales pobres y relativamente aislados del exterior, donde se presentan una serie de especies, tanto artrópodos como roedores o aves, que pueden destruir, dañar o devaluar entre un 10% y un 30% de los productos almacenados, según la FAO. […]
Por: Rendani Luthada-Raswiswi, Samson Mukaratirwa y Gordon O´Brien El aumento de los precios de la harina de pescado ha hecho que la investigación orientada a la búsqueda de alternativas para su sustitución sea una prioridad a nivel mundial. A través de tales estudios se han identificado algunas limitaciones; sin embargo, […]
De expertos para expertos. Vitapro, líder en soluciones nutricionales sustentables para la acuicultura en Latinoamérica, lanzó GenIA de Nicovita, un ecosistema tecnológico que potenciará los procesos productivos del camaronero de la región, a través de elementos sustanciales como la digitalización, la analítica y el IoT (Internet de las cosas). La […]
Conociendo la importancia del mercado camaronero en la acuicultura a nivel mundial, y más aún, resaltando el rol protagónico de la alimentación en la cría de este tipo de crustáceos, puede resultar una ardua tarea conseguir la fórmula adecuada que permita el aumento de masa corporal de los camarones de […]
Por: INVE Aquaculture * INVE Aquaculture, una empresa del grupo Benchmark Holdings, fortalece su estrategia empresarial con la incorporación de dos nuevos gerentes comerciales, Héctor Xavier Valdez en Ecuador y Manuel Zazueta en México, que con su conocimiento y experiencia pasan a liderar la consolidación de las relaciones con nuestros […]
POR: MARíA CONSOLACIÓN MILIÁN-SORRIBES, ANA TOMÁS-VIDAL, DAVID S. PEÑARANDA, LAURA CARPINTERO, JUAN S. MESA, JAVIER DUPUY, ANDRES DONADEU, JUDIT MACÍAS-VIDAL Y SILVIA MARTÍNEZ-LLORENS La acuicultura enfrenta un dilema: el alimento debe cumplir con los niveles de P, pero al mismo tiempo, las prácticas de alimentación deben cumplir con las pautas […]
El cultivo de camarón enfrenta permanentemente desafíos que ponen en riesgo la viabilidad de su producción. Existen distintos factores que afectan la salud y el desempeño del camarón durante el ciclo de cultivo, entre las cuales se encuentran: variaciones extremas de temperatura, altas o bajas salinidades, riesgos de enfermedades ocasionadas […]