Los alimentos pueden representar de 50 a 80% de los costos operativos de la producción acuícola y, en general, los ingredientes proteicos constituyen más de dos tercios del costo de la dieta de peces. Por tanto, es una necesidad identificar alternativas sostenibles, como dietas a base de harina de plumas, […]
Redacción
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Por: Comité Organizador Simposio de Acuicultura en Guatemala “Alcanzando la Sostenibilidad a través de la Innovación” es la frase que identificó la 2ª. Edición del Simposio de Acuicultura en Guatemala organizado por el Sector de Acuicultura y Pesca de AGEXPORT, durante los días 8, 9 y 10 de junio en […]
El uso excesivo de antibióticos y otros medicamentos en la cría de peces ha resultado en residuos y desarrollo de patógenos resistentes, lo que ha regulado su uso. MegAcidG® de MEGASUPPLY es un aditivo alimenticio que combina ácidos orgánicos y alicina para reducir al mínimo los problemas de salud y […]
Por: Antonio Garza de Yta, Ph.D. Presidente, Sociedad Mundial de Acuacultura (WAS) * Después de mucho esperar, y muchísimos sustos, finalmente la World Aquaculture Conference WA2021 se realizará en Mérida, del 24 al 27 de mayo de este 2022. No creo poder expresar con palabras lo que este evento significa… […]
La compañía especialista en proyección de infraestructuras marítimas y ubicación de centros de cultivo Ocean Scan Chile ha realizado un importante estudio encargado Savia Perú, una empresa de exploración, desarrollo, producción y procesamiento de hidrocarburos. El equipo técnico de la compañía de ingeniería oceánica hizo una visita de ocho días […]
El presidente Jair Bolsonaro anuncia que los alimentos para peces de cultivo estarán exentos del pago de ciertos impuestos a partir de enero de 2023 La cuarta edición del ‘International Fish Congress & Fish Expo (IFC) Brasil’ reunirá en pocos días a ponentes de 15 países que destacarán temas relacionados […]
Durante el último año, BioMar y la organización Earthworm Foundation han evaluado la industria camaronera ecuatoriana para construir un marco que permita abordar los principales problemas de la industria. Según informaron desde la compañía camaronera, el proyecto ha adoptado un enfoque holístico, analizando desde el abastecimiento de materias primas hasta […]
Investigadores del Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentarias (IRTA) de Cataluña y de la Universitat Rovira i Virgili (URV), a través del proyecto Cellectra, están desarrollando nuevas herramientas biotecnológicas para detectar toxinas en productos del mar. Actualmente, las entidades españolas trabajan para poner a punto la metodología de un biosensor […]
Hace muy pocos días se celebró la Cena AquaSur 2022, en la que la organización de la feria y congreso internacional reunió nuevamente a los más destacados exponentes de la industria, buscando revalidar el rol de Chile en la industria mundial del salmón, reafirmar el compromiso del mundo acuícola e […]
Las acciones que la compañía internacional Skretting está tomando para reducir la huella de carbono en sus soluciones de alimentación han quedado registradas en su recién publicado Informe Anual de Sostenibilidad 2021. El documento también define los principales desafíos de la compañía y proporciona ejemplos específicos para cada etapa del […]