El Fondo Nacional de Desarrollo Pesquero (Fondepes) de Perú acaba de cumplir 30 años de creación. El pasado 5 de junio, su actual titular, Antonio Lambuschini Canessa, presidió la celebración recordando que se trata de un organismo adscrito al Ministerio de la Producción (conocido como Produce) que ha adjudicado más […]
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El crecimiento continuo de la demanda mundial de productos del mar a lo largo de los años, ha generado la necesidad de nuevas tecnologías para mejorar los procesos de producción. En este sentido, la piscicultura ha surgido como una respuesta para satisfacer la necesidad de productos del mar, pero también […]
Por: M. en C. Rodrigo Martínez Moreno. La maricultura es una actividad que inicia su desarrollo en México a principios de los 80’s y, poco a poco, ha generado gran interés como actividad económica alternativa a la pesca, actividad con aspectos muy importantes a considerar para su éxito y óptimo […]
El uso de las enzimas exógenas en la nutrición animal es un área sumamente prometedora para el futuro de la acuicultura, que tiene ahora la oportunidad de aprovechar la experiencia acumulada para reducir costos, mejorar el valor nutricional y el aprovechamiento de los ingredientes en las dietas, disminuyendo a su […]
A partir de sus competencias en investigación y desarrollo, formulación nutricional e ingeniería de procesos, la empresa Zeigler® desarrolla productos innovadores para dietas acuáticas de camarón en sus diferentes etapas de producción, como Birne Shrimp Flake y Larva Shrimp Flake, contribuyendo a la productividad general de la camaronicultura. Fundada en […]
El docente e investigador del Centro Nacional de Acuicultura e Investigaciones Marinas (CENAIM) de Ecuador, Wilfrido Argüello, participó hace algunos días en el XLI Congreso de Ciencias del Mar, celebrado entre los pasados 23 y 27 de mayo en la ciudad de Concepción, en Chile. La intervención de Argüello estuvo […]
La asociación sectorial SalmonChile, la principal en su país, lanzó hace muy pocos días un nuevo website con el objetivo de dar a conocer en mayor profundidad la actividad a nivel nacional. En este nuevo portal, las personas podrán conocer más acerca de la cadena de producción de la especie […]
La Asociación Empresarial de Acuicultura de España (Apromar) ha informado de que ha sacado a concurso el estudio y desarrollo de nuevos productos de alto valor para el canal conocido como HORECA, para el aprovechamiento completo de la corvina (Argyrosomus regius). El presupuesto máximo del proyecto será de EUR 230.000 […]
El Grupo Nueva Pescanova y la compañía aquaManager han anunciado la exitosa implementación de una solución completa de gestión de la producción en las plantas de incubación de camarón Vannamei que la primera posee en Ecuador, Promarisco, y en Nicaragua, llamada Camanica. El proyecto integrado utiliza un sistema aquaManager que […]
La sección de Recursos Genéticos y Biotecnología de la Empresa Brasileña de Investigación Agropecuaria (Embrapa) ha desarrollado una nueva herramienta genética llamada TilaPlus, destinada a superar las dificultades en el apareamiento de matrices y reproductores de tilapia (Oreochromis niloticus) sin endogamia. En la práctica, TilaPlus es una prueba genómica económica […]