Grupo Acuícola Mexicano es un grupo de empresas dedicadas al desarrollo de negocios en la industria de camarón de cultivo a través de la producción, transformación y comercialización, innovando en el mercado global. Una de las empresas que conforman el grupo es Nutrición Marina S.A. de C.V. NUTRIMAR, que consta […]
acuicultura
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Por: Gustavo Ruschel Lopes, Thiago Soligo, Eduardo Yamashita, Mauricio Laterça Martins, Arcangelo Loss y Jose Luiz Pedreira Mouriño* El desarrollo de la acuicultura sigue el rumbo directo a mejores ambientes de cultivo y prevención de enfermedades a través del uso de Bacillus sp. La necesidad de proporcionar suficiente proteína animal […]
Por: Dr. Ra’anan Ariav y Natan Wajsbrot * La tilapia es el segundo pez cultivado más importante en el ámbito mundial. Entre los secretos del éxito de la tilapia está su bajo costo de producción manteniendo una alta calidad del producto, particularmente por su contenido nutricional. La tilapia tolera además […]
Zoetis es una compañía global, líder en salud animal, con más de 60 años de experiencia desarrollando, fabricando y comercializando medicamentos, vacunas y complementando con pruebas genéticas y equipos de diagnóstico. En Zoetis trabajamos para ayudar a satisfacer la creciente demanda mundial de carne, aves, pescado, huevo y productos lácteos, […]
Noticias de la Industria Tras meses de trabajo, esfuerzo e implicación, Acuicultura de España ha presentado recientemente su primera Memoria de Sostenibilidad a través de un evento virtual emitido desde las proximidades de una gran- ja acuícola en Illana (Guadalajara), una de las muchas instalaciones que el sector de la […]
Análisis Por: Artemia Salinas * Hoy en día con un presupuesto relativamente bajo, utilizando el marketing digital, a través de influencers, o personas que son influyentes en ciertas comunidades de consumidores, se pueden mandar mensajes poderosos que muestren el peligro ambiental que puede significar para el mundo seguir consumiendo pescados […]
Nueva Era en Tecnologías Acuícolas Por: David Celdrán Sabater * Se está probando una nueva técnica simbiótica relacionada con la mezcla de tierra de diatomeas y fermentos de cereales con impresionantes resultados en acuicultura. Con esta nueva técnica, la acuicultura simbiótica da un salto cuántico al uso de nanovehículos bacterianos […]
La guía práctica Por: Amy Stone * No importa qué tan bien esté diseñado o instalado un sistema, siempre habrá momentos en los que la calidad del agua tendrá desafíos. Es fundamental poder analizar el agua para comprender el desafío real al que enfrentamos en la producción acuícola. En mi […]
Feed Notes Por: Ing. Lilia Marín * La constante innovación y evolución del mercado de alimentos para la acuicultura, así como la investigación de costos, optimización, disponibilidad y eficiencias nutricionales de las materias primas utilizadas en la industria de alimentos balanceados nos lleva cada día a la búsqueda de desarrollo […]
Carpe Diem Por: Antonio Garza de Yta, Ph.D. Presidente, Sociedad Mundial de Acuacultura (WAS) * Un kilo de producto que ha sido glaseado realmente tiene entre 900 y 950 gramos de peso real del producto que se está vendiendo. Ante esta situación debemos de permanecer unidos y trabajar en conjunto, […]