Redacción

Por: Daniel Peñalosa-Martinell, Marcelo Araneda-Padilla, Silvie Dumas, Sergio Martínez-Díaz y Miguel Vela-Magaña La cría de larvas es clave para producir grandes volúmenes de camarones, donde los probotióticos han contribuido a aumentar su supervivencia. Este estudio evalúa los aspectos biológicos, tecnológicos y económicos de la producción sostenible, con el uso de […]

Patrocinado por COMEPESCA iPescado es el punto de encuentro que apoya a la toma de buenas decisiones, proporcionando información actualizada sobre la pesca y acuacultura en México. ¿Qué es iPescado? Es una plataforma electrónica que surge derivada de la contingencia sanitaria por el COVID-19, la cual afectó en gran medida […]

Independientemente del tipo de producción que tengamos, ya sea en superficies terrestres como estanques excavados, geomembrana, concreto, o bien, jaulas flotantes en represas hidroeléctricas o en algún otro cuerpo de agua, la intensificación de la producción favorece la manifestación de enfermedades, ocasionando la mortalidad significativa de tilapia o daños en […]

A mediados de los 90’s el sector acuícola en México se encontraba en una época de crecimiento, si bien no era una industria nueva, su ciclo natural de maduración empezaba a generar la necesidad de una mayor oferta de equipos, insumos y, en general, productos especializados en acuacultura. Inicialmente los […]

Por: Departamentos de Producción y Recursos Humanos, Fibras Industriales S.A. – FISA Los últimos 18 meses han sido probablemente los momentos más dinámicos para la mayoría de las industrias en el mundo entero. Normalmente, cuando ocurre algún tipo de “desastre” económico, afecta a determinadas industrias a la vez. Pueden ser […]

Las unidades de producción, de camarón blanco (L. vannamei) suelen verse afectadas por enfermedades con altas tasas de morbilidad y mortalidad, como el Síndrome de Mancha Blanca. De allí la importancia de estudiar la interacción genotipo por ambiente para peso corporal y supervivencia a cosecha, en presencia y ausencia de […]

Por: Matthew R. Dawson, Md Shah Alam, Wade O. Watanabe, and Patrick M. Carroll y Pamela J. Seaton La proteína es el componente más importante y costoso del alimento para peces. Este estudio permitió demostrar que la harina de subproductos avícolas es una fuente de proteínas muy eficaz para la […]