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La industria acuícola mexicana sigue creciendo a paso firme y se perfila como un actor clave en el continente. Sin embargo, cuando no se tiene un monitoreo adecuado de ciertos parámetros en el agua, como los niveles de oxígeno, pH, salinidad, entre otros, estos pueden salirse de su rango óptimo […]

Un equipo de investigadores del Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentarias (IRTA), de la Universidad de Autónoma de Barcelona, de la Universidad de Málaga y de la Universidad de Barcelona, han publicado en Frontiers in Immunology dos trabajos sobre el efecto de un aditivo alimentario compuesto por aceites esenciales de ajo, […]

Nutreco ha anunciado recientemente el lanzamiento de su estrategia de sostenibilidad hacia 2025. Esta estrategia de cinco años, llamada Roadmap 2025, incluye el compromiso de Nutreco con los Objetivos Basados en la Ciencia (Science-Based Targets Initiative – SBTi), quienes se comprometen a revisar, aceptar y publicar los objetivos de reducción […]

Gracias a una respuesta efectiva a la pandemia de COVID-19 y la aplicación tecnológica en la producción, Vietnam apunta a ser uno de los principales productores de camarón del mundo. Escrito por: redacción / Vietnam+ español Gracias a una respuesta efectiva a la pandemia de COVID-19 y la aplicación tecnológica […]

Un equipo de investigadores del Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentarias (IRTA), de la Universidad de Autónoma de Barcelona, de la Universidad de Málaga y de la Universidad de Barcelona, han publicado en Frontiers in Immunology dos trabajos sobre el efecto de un aditivo alimentario compuesto por aceites esenciales de ajo, carvacrol y timol […]

The Yield Lab y USSEC invitan a participar en el “Desafío Global de la Acuicultura”, que busca innovaciones en tecnología y soluciones basadas en datos que ayuden a mejorar la producción, el medio ambiente y las cadenas de suministro de esta industria. Las inscripciones están abiertas hasta el 31 de […]

Oportunidades a nivel tributario, retos en sostenibilidad, aplicación de las normas IFRS y rol de la industria del salmón como motor de la economía fueron algunos de los puntos abordados. Fuente de información: comunicado de prensa / consultoría EY La consultora y auditora EY, ex Ernst & Young, efectuó el […]

Será el primer certificado específico para el bienestar acuícola en el Mediterráneo. La acuicultura en la UE produce anualmente del orden de 518 millones de doradas y lubinas frente a unos 260 millones de cerdos. Fuente de información: comunicado de prensa / IRTA España Aunque las cifras muestran que se […]

Los acuicultores de la provincia sureña vietnamita de Tien Giang en el Delta del Mekong crían actualmente especies acuáticas de alto valor en un área de más de seis hectáreas, un aumento conforme a los resultados del año pasado, según el Departamento provincial de Agricultura y Desarrollo Rural. Escrito por: […]

La empresa Sahlman Seafoods of Nicaragua, dedicada a la producción de camarón en el país centroamericano y originaria de Tampa, Estados Unidos, fue certificada como carbono neutral (C-Neutro) y se convirtió en la primera en su rama en la región, informó este miércoles la compañía. Escrito por: redacción / SWI.ch […]